涼拌三絲面
食品
胡蘿蔔、洋蔥、粉絲、金針菇、菠菜。豆腐皮。
練習步驟
1.粉絲用熱水浸泡，菠菜切絲，金針菇豆腐皮焯熟，胡蘿蔔和洋蔥切絲。
2.將所有材料放在壹起，加入蒜末、十三香和適量的鹽、醬油、雞精、胡椒面、花椒粉和適量的香醋。白芝麻。
3.撒上熱油。激香，拌勻即可食用！
雪碧黃瓜
食品
黃瓜，雪碧，小米辣，白醋和糖，鹽，檸檬
練習步驟
1.黃瓜用刮刀刮成長條。
2.加壹勺鹽，壹勺糖，三勺白醋，小米，麻辣丁，放進去幾個。
將雪碧倒入黃瓜中。用保鮮膜覆蓋。
4.冷藏腌制壹小時。搞定了。
檸檬泡椒鳳爪
食品
雞爪、八角、陳醋、小米椒、香菜檸檬、姜、蒜、料酒、泡椒。
練習步驟
1.雞爪洗凈，剪去指甲，切成兩半。
2.雞爪放冷水中，放姜片，料酒焯水。
3.將雞爪撇去浮沫。煮熟後取出。
4.加入小米椒、八角、三勺醋、泡椒檸檬片、姜蒜沫、香菜。
5.冷藏壹晚。第二天吃！
香菜拌牛肉
食品
牛肉、大蒜、香菜、料酒、醬油、耗油鹽、胡椒粉、澱粉、白芝麻、蔥花。
練習步驟
1.牛肉切片，加入酒、醬油、鹽。將澱粉和食用油混合，腌制15分鐘。
2.將鍋裏的水煮沸1-2分鐘，取出待用。
3.蔥姜蒜末+辣椒面+小米辣，淋上熱油，加入壹勺醬油+壹勺耗油辣椒、白芝麻、蔥花、香菜拌勻！
皮蛋拌豆腐
食品
皮蛋、內酯豆腐、蔥、姜、蒜、香菜、鹹花生、芝麻、醋、糖、醬油、食用油。
練習步驟
1.皮蛋切片，放在中間。
2.準備萬能涼拌醬:蒜末+小米椒+芝麻+花生碎放入碗中，倒入熱油加入糖、鹽、醬油、耗油、醋、蔥花。
3.把汁均勻地倒在皮蛋豆腐上。搞定了。
檸檬酸辣蝦
食品
蝦，檸檬，香菜，料酒，醬油，杭椒和小米椒，醋，蒜，韓式辣醬，還有油的消耗。
練習步驟
1.將蝦頭和蝦線洗凈去除。
2.加壹勺料酒，下鍋煮，蝦仁去皮。
3.蔥姜蒜末+辣椒面+小米辣+辣椒圈，淋上熱油。加入兩勺醬油+三勺酯+壹勺辣醬+壹勺蠔油拌勻。
4.將香菜和檸檬片加入蝦中。倒入果汁拌勻即可食用！