1，綠豆有清熱解毒的作用，但綠豆有壹定的解毒劑，所以服藥期間不宜吃綠豆，以免降低藥效，影響治療效果。
2、綠豆味甘性涼，過量食用容易加重人的感冒。因此，生活中不宜與寒涼食物同食，以免體內寒氣過盛，出現腹瀉、腹痛等不適。
3.綠豆的鉀含量也很高，有壹定的利尿作用。但過量食用會促進大量水分和金屬離子排出體外，導致體內血液滲透壓迅速降低，進而影響健康。
4.最後，綠豆中鈣鎂的含量比較高。與富含草酸的食物同食，會產生壹些不易消化的沈澱物，增加消化負擔。
2綠豆這樣煮是為了保肝解毒。建議把它們煮成綠豆湯。具體方法如下:
1，先將綠豆去雜洗凈；
2.百合去皮洗凈；
3.然後將綠豆放入鍋中，加入500克水煮沸；
4.轉小火煮至綠豆開花，放入百合繼續煮；
5.綠豆、百合熟了就加糖，糖化了就放湯碗裏。
3綠豆湯加什麽去寒熱食材，如大米、蓮子、紅豆、枸杞等食材。
由於綠豆湯是壹種涼湯，脾胃虛寒的人不容易喝綠豆湯，否則容易增加腸胃負擔，導致腹痛、腹瀉、便溏。
綠豆湯可以祛寒，可以在其中加入壹些大米、蓮子、紅豆、枸杞，不僅可以幫助中和綠豆湯的寒性，還可以增強綠豆湯的功效。
4喝綠豆湯的五大禁忌如下:
1，不能空腹喝綠豆湯，因為綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好。
2、綠豆湯不好天天喝，壹般成年人壹周喝2到3次，壹次壹碗。
3、綠豆湯不容易喝多，過量喝綠豆湯會導致腸胃疾病，比如胃寒腹瀉。
4、綠豆和中藥不能同吃。
5、體寒的人盡量少喝綠豆湯。