葵花籽富含維生素E，可避免體內不飽和脂肪酸快速氧化，改善體循環，預防血管疾病。而且葵花籽還含有植醇等成分，被人體吸收後可以避免膽固醇的增加。
葵花籽雖然好吃，但是也不要吃太多，孕婦最好不要吃炒過的葵花籽，吃生的。畢竟加工後的葵花籽熱量比較高，吃多了容易上火，還可能引起腹脹、消化不良、便秘等現象。
孕婦吃葵花籽最好多喝水或果汁，這樣不容易上火，還能預防咽喉痛。此外，孕婦可以多吃其他堅果，如核桃、榛子等，對胎兒大腦發育有好處。
孕早期飲食註意事項:
孕早期不要增加熱量，攝入和平時壹樣的量。這期間攝入蛋白質、鈣等優質營養素非常重要。另外，為了緩解孕吐，多吃沙拉，多喝果汁會有幫助。
1，全面攝入優質營養:準媽媽壹天必須比成年女性所需的2000卡路裏多攝入150卡路裏。多出來的熱量相當於半碗米飯；重要的是食物中的營養要均衡，這樣才是極好的飲食。蛋白質的攝入量需要增加到75克，每天都要註意。從孕早期到孕晚期必須攝入蛋白質，因為胎兒、胎盤、子宮、乳房等的發育都需要大量的蛋白質。如果妳是素食者，壹定要想辦法補充。
2、緩解孕吐的營養對策:孕吐初期，消化變差，可以吃能引起食欲的食物，但壹次不要吃太多，少量多餐為好。尤其是早上起床前或空腹時，孕吐會更嚴重，所以不要空腹，吃壹些簡單的餅幹或吐司。當妳害怕聞到食物的味道，不敢靠近食物時，冷食的味道比熱食少，更容易吃。以清淡的酸味食物為主，有涼豆腐、涼面、涼粉、沙拉等。，即使孕吐嚴重，也可以無負擔的吃。水喝多了，腸胃功能會減弱，孕吐會更嚴重，所以最好喝少量冰水或者用壹點冰塊解渴。