桑葚泡酒的正確方法桑葚泡酒的步驟如下:
1.選用成熟飽滿、色澤黑紫的桑葚為泡酒原料。
2.先用清水把桑葚洗幹凈，然後曬幹，但要註意，如果有不好的桑葚，要挑選好，以免影響口感。
3.然後把冰糖、酒、桑葚混合在壹起放在幹凈的容器裏發酵半個月再服用。
4.也可以將桑葚用清水洗凈，戴上無菌手套，用手將桑葚碾
桑葚泡酒的正確方法桑葚泡酒的步驟如下:
1.選用成熟飽滿、色澤黑紫的桑葚為泡酒原料。
2.先用清水把桑葚洗幹凈，然後曬幹，但要註意，如果有不好的桑葚，要挑選好，以免影響口感。
3.然後把冰糖、酒、桑葚混合在壹起放在幹凈的容器裏發酵半個月再服用。
4.也可以將桑葚用清水洗凈，戴上無菌手套，用手將桑葚碾碎，放入幹凈消毒的容器中，加入酒和冰糖，密封15-20天，桑葚酒基本成型。
壹斤桑葚泡幾斤白酒。建議壹斤桑葚泡2斤左右白酒。
壹般來說，桑葚和白酒的比例是1:2，桑葚和冰糖的比例是10:1，所以釀出來的桑葚酒口感香甜醇厚，所以1斤桑葚中浸泡2斤白酒和50克冰糖為宜，也可以根據個人口味進行調整。
但是要小心
白酒要選擇高數的，殺菌作用更強，有利於桑葚酒的保存，避免釀酒失敗和變質。
桑葚泡酒有什麽功效和作用？1，滋陰補腎
桑椹性寒，味甘酸，入腎經，有很好的滋陰補腎作用，對腎陰虛引起的腎虛有壹定療效。
2.緩解衰老
桑葚含有豐富的黃酮類和多糖類物質，可以抵抗體內自由基，延緩衰老。
3、補血強身
桑葚泡酒具有滋補、滋補、補血的功效。飲用後可改善女性手腳冰冷，有補血、強身、益肝、補腎、明目的功效。
4.降低血脂
桑葚酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降血脂、防止血管硬化、增強血管韌性的作用。
桑葚酒壹次喝多少，壹天10-20ml。
桑葚酒營養價值高，但酒精含量不低，可以適量飲用，不建議過多飲用桑葚酒，因為過多飲用桑葚酒也會傷害身體。比如正常人會通過肝臟的代謝來解毒，對肝臟造成壹定的負擔，容易出現酒精性肝病，甚至肝硬化、肝衰竭。
飲酒還容易加速血液循環，給心腦血管造成負擔，容易發生相應的心腦血管疾病；如果長期飲酒，容易引起動脈硬化，容易發生腦梗塞、心肌梗塞或出血性疾病。
所以，如果妳比較喜歡喝酒，可以考慮少量飲用，但不要長期飲用，也不要過量飲用，這樣會對各器官造成損傷。
桑葚酒泡了三年。還能喝嗎？不能，原因如下:
1.桑葚酒泡三年可能會變質。食用變質的食物會導致食物中毒或腸胃炎等健康危害。
2.桑葚酒即使浸泡三年沒有變質，口感也不好，喝起來口感比較差，營養也流失了。不同於白酒長期存放，越陳越醇，自釀桑葚酒只能存放1-2個月，放置太久可能會影響桑葚酒的風味，已經放出來了。