專家分析
南瓜含有豐富的碳水化合物、壹定量的蛋白質和脂肪，還含有豐富的胡蘿蔔素、其他B族維生素和各種礦物質，能提供能量，維持視力，控制血糖。
南瓜是壹種我們都很熟悉的食物。它富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、其他B族維生素和各種礦物質。所以，除了它的能量供應，胡蘿蔔素是維生素A的前體，這將對維持我們的視力非常有幫助。所以建議學齡兒童經常用眼，視疲勞的人可以多帶。此外，南瓜還有助於控制血糖，可以作為糖尿病患者主食的補充，有助於控制血糖。
建議
南瓜雖好，但食用時要註意以下禁忌。
南瓜含有豐富的碳水化合物、壹定量的蛋白質和脂肪，還含有豐富的胡蘿蔔素、其他B族維生素和各種礦物質，能提供能量，維持視力，控制血糖。
南瓜是壹種我們都很熟悉的食物。它富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、其他B族維生素和各種礦物質。所以，除了它的能量供應，胡蘿蔔素是維生素A的前體，這將對維持我們的視力非常有幫助。所以建議學齡兒童經常用眼，視疲勞的人可以多帶。此外，南瓜還有助於控制血糖，可以作為糖尿病患者主食的補充，有助於控制血糖。
南瓜不宜與紅薯、羊肉、紅棗同時食用。南瓜和紅薯都是容易停滯的食物。如果沒有煮熟，它們會引起腹脹。如果壹起吃，會導致脹氣、腹痛、吐酸水等。南瓜和羊肉都是辣的。壹起吃可能會導致腹脹、便秘等疾病。患有傳染病、有發熱癥狀的人不宜食用，以防病情加重。紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫。兩者壹起吃不僅破壞維生素C，還會加重消化不良等癥狀。
吃南瓜註意這些事項，壹定會吃得更健康。