1，黃豆用溫水泡壹晚。泡到發漲，看起來微鼓。洗幹凈，瀝幹水，放入碗中。如果有壞的碎豆，可以挑出來。這樣，它們就不會發芽了。(圖1)
2、找個幹凈無油的紗布或者毛巾，棉布什麽的，蓋起來。(圖2)
3.每天打開紗布給黃豆換水壹次，每次都要把水放掉。紗布可以順便洗壹下。圖3到圖4分別是第二天和第三天。第四天就可以吃了。
送黃豆芽註意事項:
其實豆芽比綠豆容易長，也沒那麽避光。當然，如果我每天帶它們出去在明亮的地方拍照，它們會變成壹點綠色，從第五張圖可以看出。但是，味道影響不大。
我送的豆芽比較細。如果妳喜歡吃又粗又長的黃豆芽，請試試把重要的東西壓在紗布上。
更有甚者，我發現有時候我做的豆芽會有黑色的裂紋。後來我在做頭發的過程中仔細看了壹下，有些豆子是有自己的，可能是在收曬的某個環節受傷了。沒關系，不影響吃飯。
還有壹些大豆根本不能發芽。我不知道原因。我只是簡單地搜索了壹下。有人說是轉基因，有人說是豆幹。但在適宜的溫度下，大豆很快就會發芽，用紗布覆蓋後，第二天壹般會出現小芽，不會超過第三天。所以如果操作過程沒有問題，如果第三天豆子還是沒有反應，那就趁熱把豆子煮了。或者豆漿也不錯。
綠豆芽怎麽送？生豆芽的方法1
1，準備壹個容器。我用壹個塑料篩子，在上面放壹塊布或毛巾。
2.將豆子浸泡在水中以加速發芽。浸泡時間為24小時。
3.把豆子撒在篩子裏。
4.用薄毛巾蓋住豆子，壓在重物(紅磚等)上。).當用重物擠壓時，豆芽會長得更強壯。
5.把篩子放在避光的地方，不要見光，也不要吹。每天拿出來沖兩次。在25-30攝氏度的溫度下，第五天即可收獲。10-20度要到第六天才能收割。豆芽的高度在8厘米左右。綠豆芽直徑4毫米左右，黃豆芽直徑5毫米左右。