杏仁不能和任何東西壹起吃。杏仁很好吃，但是不要和這些壹起吃！
安波羅
發布於2018-01-02 07:01:14。
杏仁中含有苦杏仁苷，可以阻止癌細胞的生成，所以有防癌的作用，所以很多人都喜歡吃，那麽杏仁不能和什麽壹起吃呢？
杏仁
食品階段克數
1
富含澱粉的食物
杏仁不適合與富含澱粉的食物同食。
澱粉能促進胃酸分泌，但澱粉的消化吸收在腸道，杏仁中富含的蛋白質、油脂、纖維素等不易消化的成分會在胃中堆積，吸水膨脹，導致消化不良、反酸等不適。
富含澱粉的食物有:土豆、紅薯、栗子、榛子、荸薺、大米、小米等。
2
富含飽和脂肪酸的食物
杏仁不適合與富含飽和脂肪酸的食物同食。
杏仁含有45.4%的脂肪，其中大部分是不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸可以降低膽固醇含量，增強大腦功能，而飽和脂肪酸會影響不飽和脂肪酸的吸收率，降低杏仁的營養價值。
富含飽和脂肪酸的食物有:豬油、豬皮、豬脂肪、雞皮、鴨皮、糕點等。
三
油膩的食物
杏仁不適合與富含油脂的食物同食。
杏仁富含脂肪、蛋白質、碳水化合物、纖維素等不易消化的成分。如果妳吃了很多脂肪，妳會消化不良，如果妳吃了很多供能物質，妳可能會變得肥胖。
富含油脂的食物有:大豆油、豬油、花生油、豬脂肪、家禽皮、油炸食品等。
四
性感的食物
杏仁不適合和熱的食物壹起吃。
杏仁本身是溫熱的，炒的時候很燙。如果和熱的食物壹起吃，會加重身體的熱氣，導致容易上火的情況，所以杏仁不適合和熱的食物壹起吃。
常見的熱食:狗肉、香料、荔枝、酒、桂皮、辣椒、羊肉等。
五
補氣藥物
杏仁不適合和補氣的藥物壹起吃。
杏仁有降氣平喘的作用，所以和能補氣益氣的藥物壹起吃，會影響藥效，導致藥效喪失。
具有補氣功能的常用藥物有人參、黃芪、枸杞、西洋參、黨參等。
六
不要吃發黴的杏仁
不要吃發黴的杏仁。
杏仁屬於植物的種子，容易滋生黃曲黴。食用感染黃曲黴菌的杏仁會引起惡心、嘔吐、腹瀉，導致身體不適。那麽黃曲黴會產生黃曲黴素，有致癌和毒性作用，不建議食用。
七
不要吃氧化杏仁
不要吃氧化杏仁。
杏仁含有豐富的油脂，如果保存不當容易氧化酸敗。但酸敗油富含自由基，會攻擊健康細胞，導致衰老或細胞癌變，對身體不好，不建議食用。