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孕晚期小米粥的做法

山藥小米粥

山藥是藥食同源的食品。它的蛋白質含量很高,還含有大量的澱粉和維生素。孕婦吃點山藥,可以補充營養,緩解孕期尿頻,還有壹定的瘦身效果。山藥小米粥有助於胃腸消化吸收,預防和緩解便秘,具有健脾益氣、強腎消疲的功效。其做法是:

1.小米洗凈,用清水浸泡半小時左右。

2.向湯鍋中加入足夠的水。大火燒開後,倒入小米;

3.大火繼續沸騰後,轉小火,煮20分鐘左右。這期間需要用大勺子攪拌;

4.將山藥去皮、洗凈,用小火煮沸20分鐘內切成小塊(山藥容易氧化變色,不宜過早切);

5、鍋中加入山藥,待山藥熟,小米開花後,加入適量冰糖關火。

紅棗小米粥

小米含有蛋白質、鈣、胡蘿蔔素和維生素B1和B2;紅棗富含維生素C,維生素C含量高於檸檬、蘋果等水果。二者相輔相成,是壹種營養價值很高的粥。具有提高孕婦免疫力、養血健脾、益氣強身的功效;幫助孕婦滋陰補血。紅棗小米粥的做法如下:

1.小米洗凈,放入湯鍋中,用清水浸泡30分鐘左右。紅棗洗凈,去核,切碎備用。

2.取湯鍋,註入適量清水,煮沸後放入小米,轉小火慢煮;

3.待小米開花,加入切碎的紅棗,攪拌均勻,繼續煮。紅棗軟爛後,加入紅糖和花生碎拌勻,再煮幾分鐘關火。

鯉魚小米粥

鯉魚小米粥富含膠原蛋白、蛋白質、卵磷脂,而鯽魚是壹種低脂肪魚類。孕婦多喝鯉魚小米粥,可以獲得更多的蛋白質,對孕婦和胎兒的生長發育有好處。做法是:

1.小米洗凈,浸泡壹小時左右;

2.鯽魚洗凈,剁掉魚鰭,用直刀在魚兩側劃幾下;

3、熱鍋,加入豬油加熱,將鯽魚煎至兩面金黃,然後倒入足夠的開水,加鹽、蔥花、姜末,大火燒開後小火燉40分鐘左右;

4.取出鯽魚,濾出湯渣,然後放入小米繼續煮至粥成;

5、鯽魚趁熱洗凈骨刺,魚肉放入粥中,加入味精拌勻。

紅薯小米粥

紅薯小米粥由紅薯、小米、黑芝麻制成,是幫助孕婦補鈣的神奇粥。因為黑芝麻和紅薯富含鈣、磷、鐵等10多種微量元素和亞油酸等。,它們具有很高的營養價值,被營養學家稱為最均衡的健康食品。這種粥非常適合懷孕初期的孕婦食用。做法是:

1.小米、黑芝麻洗凈,小米浸泡半小時,紅薯洗凈切塊;

2.在湯鍋裏放入小米、黑芝麻、紅薯塊和足夠的水,煮半個小時以上,直到小米粒開花,紅薯軟爛。