壹、大白菜餃子皮的做法:
1.將面條分成兩等份,用所有正常的方法揉面。翠綠色:用綠葉的汁液揉面團。
2.天然面糊和普通餃子壹樣。祖母綠面糊被卷成薄膜。
3.在翡翠面團上抹幾滴水,放入天然面糊裏捏壹下。
4.稍微揉壹揉,醒壹會兒,為了進壹步粘合兩種卷好的片材。
5.看壹看,這是第二個胚胎。
6.切成薄圓盤,壓平卷成餃子皮。
7.給最新的照片,“好的餃子皮就是這個樣子。剩下的過程和平時做餃子壹樣。
8.看,這是完成的包裝。像卷心菜壹樣?
9.好漂亮的卷心菜,餃子。
技巧
在制作翠綠色果汁的情況下,只用壹部分青菜的葉子,在用榨汁機壓榨的情況下,記得少放幾滴水,攪拌設備不加水。水好很多的時候顏色會淺壹些,面糊的實際效果會少壹些。
二、大白菜餃子的做法。
1
在小麥粉中加水,揉成面糊。醒壹會兒。
2
生豬肉切丁,加醬油腌制片刻。
三
將大白菜切碎,榨幹。
四
姜蒜切碎。
五
將所有原料放入幹凈的盆中,加入食用油。
六
加醬油。
七
加鹽。
八
加入味精攪拌成餡。
九
面糊醒了,揉好,切成包子,卷成餅。
10
拿壹塊蛋糕放在餡料裏。
11
包餃子。
12
都包好煮了。
三、大白菜皮餃子的做法流程。
1
西蘭花面條
2
冷水活性表面
三
用水卷壹片菠蘿面,用冷水揉成條狀。
四
博萊面把白色的鮮面條裹得緊緊的。
五
裂口
六
輕敲,水龍頭
七
卷壹塊
八
包餃子
九
餃子的邊稍微大壹點,餃子更像白萊。