普洱茶的功效和作用如下:
1，普洱茶性質溫和，暖胃不傷胃，尤其是熟茶。普洱茶的後發酵是壹系列酶促氧化和微生物活性的復雜變化。
2、肝火旺盛的人容易激動或沖動，急躁易怒，適合壹般內熱的人飲用，每天4杯普洱茶可以緩解容易瘙癢或長痘的皮膚，口幹或口苦等虛火癥狀會逐漸消除。
3.在普洱茶對血壓、心率、腦血流圖影響的研究中，賀國範、林月嬋認為，飲用普洱茶後，腦血管的生理狀態和腦血流動力學發生了變化。資料表明，飲用普洱茶可能具有降血脂、改善胰島素抵抗、預防心血管疾病的作用。體外和動物實驗結果表明，普洱茶提取物具有明顯的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI中不飽和脂肪酸的含量，增加低密度脂蛋白中生育酚的含量，從而降低低密度脂蛋白的氧化敏感性。得出結論，喝普洱茶可以預防動脈粥樣硬化和心血管疾病。殺死癌細胞是強大的。
4.實驗表明，普洱茶含有多種微量抗疼痛成分，如Q-胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、E等。在喝普洱茶的過程中，咖啡因對人體有很多積極的作用。
普洱茶的分類:
壹、按壓力機外形分類:
1.餅茶:扁圓盤狀，其中每塊杞子餅凈重357克，每七塊吊起，每桶重2500克，故名杞子餅。
2.沱茶:外形大概是飯碗大小，每個凈重100g和250g，現在還有凈重2g-5g的迷妳小沱茶。
3、磚茶:長方形或正方形，250克-1000克，做成這種形狀主要是為了便於運輸。
4.金瓜貢茶:壓制成大小不壹的半瓜形，從100克到數百公斤不等。
5.千兩茶:壓成大小不壹的緊實條，每條茶條都比較重(最小的茶條約100斤)，故名:千兩茶。
6.散茶:在制茶過程中不經過壓制成型的普洱茶為散茶，可分為用整片茶葉制作的厚肥葉茶和用芽尖部分制作的小條狀芽尖茶。
7.蘑菇茶:普洱茶壓制成蘑菇狀，重約250克。
8.柱狀茶:壓制成柱狀的普洱茶，再用竹片或巽殼包裹。重量小到100克，大到壹公斤多。
9.七餅:圓形茶餅壹般用七餅包裝，故稱七餅，重量小至25克，大至3公斤。
10，小金托:圓托茶，攜帶時尚，網上最火，重2克。世界上最小的普洱茶。
二、折疊按發酵過程分類:
1.生茶是以自然方式采摘和陳方的新鮮茶葉，沒有堆積發酵。生茶又濃又刺激。陳方新做或不久前做的生茶有很濃的苦味，湯色淺淡或黃綠色。生茶適合飲用和長期儲存，生普洱茶葉的顏色壹年比壹年深。香味越來越醇厚。
2.熟茶經過渥堆發酵後趨於溫和。熟茶具有溫和的茶性，茶葉絲滑、柔和、醇厚，更適合日常飲用，品質較高。熟茶也是值得收藏的，熟茶的香味還是會隨著陳釀時間越來越柔和濃郁。以1973為分界點，1973之前沒有熟茶。