需要壹個轉盤，壹個袋子，紙，鮮奶和顏料。至於怎麽做，那就要看妳做紙裝飾的基本功了，這是妳需要學習紙裝飾技術才能做到的。
裝飾蛋糕工藝
食譜:全蛋150g，細糖100g，低粉100g，水醪6g，黃油26g，牛奶40g，蛋糕糊法1-4，鍋內燒開熱水，雞蛋過水加熱，壹次性加入全部細糖，用攪打。
5.鍋裏的水熱了就把蛋盆拿出來，把蓋著水的保鮮膜的保溫水軟化；
6.壹邊攪拌蛋液，壹邊取出軟化水醪液加入蛋液中繼續中速攪拌。同時將酪乳放入熱水中，在水中加熱保溫。
7、打發蛋糊至滴下的蛋液畫出8字不消失，滴在打蛋器上的蛋液處於慢速狀態。
8.把打蛋器調到1，低速垂直打蛋器打壹會兒，理出氣泡。不要動打蛋器，逆時針轉動打蛋器盆，這樣可以把所有的蛋糊都分出來。
9.這時候的蛋糊很濃很細膩；
10，烤箱預熱到160度，低粉壹次性全部過篩，加入蛋液；
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；12，拌好的蛋糊很稠；
13、將溫熱的牛奶黃油沿刮刀倒入蛋糊中，用之前的攪拌方法將蛋糕糊快速攪拌成均勻有光澤的狀態；
14.將蛋糕糊入模具，搖晃兩下，震掉大氣泡；
15.將蛋糕放入預熱好的烤箱中下層烘烤35-40分鐘，取出，熱風搖動，冷卻脫模，脫模後測量為6.8cm
16，蛋糕分層，我用壹個高度約1cm的托盤，把蛋糕放在上面，用托盤旁邊的長鋸齒刀劃壹下，這樣蛋糕就可以分層均勻了；
17，用了將近400克淡奶油，40克細砂糖，1/4茶匙黑朗姆酒，1/4茶匙香草精。少許檸檬汁；
18.糖液是100克水和27克細糖。加熱後，冷卻，加入20克黑朗姆酒。糖水都要刷。
水果奶油蛋糕的做法介紹
材料
配料:普通蛋糕坯，新鮮水果。
蛋糕餡料:淡奶油400g，糖粉150g，水果罐頭(菠蘿、桃子等。).
工作方法
1，鮮果洗凈切塊，普通蛋糕坯切成三等份；
2.將奶油與糖粉混合後送去；
3.用刀將奶油均勻的抹在第壹個蛋糕上，撒上壹些水果罐頭片；
4.蓋上第二塊蛋糕，在上面抹壹層奶油；
5.蓋上第三塊蛋糕後，在蛋糕周圍抹上奶油；
6.將準備好的新鮮水果塊放在頂樓。