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美味漢堡法

1.以色列雞肝漢堡

材料

牛肉沫,雞肝,洋蔥,千帆,鹽,黑胡椒,雞蛋,大蒜。

工作方法

1.將洋蔥、大蒜和歐芹切碎。

2.將切碎的洋蔥、大蒜和千帆加入牛肉泡沫中,攪拌均勻。

3.加入鹽、黑胡椒和雞蛋拌勻。

4.將拌好的牛肉做成肉餅,放入冰箱冷藏壹小時。

5.壹個小時可以用來燒烤或者油炸。

6.將雞肝炒熟,加鹽和黑胡椒。

7.雞肝可以配牛肉漢堡。

2.雞排漢堡

材料

漢堡面包1、雞腿肉1、鹽、面包粉、奶油40g、芥末醬30g、雞蛋1、生菜1、腌黃瓜片3片、洋蔥圈3片、西紅柿片3片、塔塔醬、面粉、黑胡椒。

工作方法

1.雞腿肉用肉槌打松後,撒上鹽和黑胡椒,然後依次裹上面粉、蛋液和面包粉。最後在180℃左右的油中炸至表面金黃色,取出瀝幹油備用。

2.從中間橫著切漢堡,但不要切。當它在烤箱中烤至變色時,取出並在裏面塗上奶油備用。

3.將1制作的雞腿牛排夾入漢堡中間,加入生菜、腌黃瓜片、洋蔥圈、番茄片,最後擠入適量塔塔醬。

3.雞肉漢堡包

材料

材料:面包100g,雞胸肉30g,生菜30g,青椒30g,柿子椒30g。

調料:沙拉醬30克,植物油30克。

工作方法

1.生菜洗凈切條;

2.青紅椒去籽,洗凈,切絲;

3.鍋裏燒熱油,放入超市買的炸雞柳,炸至剛熟,撈出油;

4.將漢堡面包橫著切開,取出壹半,抹上沙拉醬,放入生菜條、炸雞柳、青紅椒絲,蓋上另壹半。

4.雞腿漢堡

材料

雞腿、面包調料:蠔油、料酒、蜂蜜、沙拉醬配料:生菜、酸黃瓜、泰式甜辣醬。

工作方法

1,去骨雞腿,用蠔油,料酒,蜂蜜腌制三四個小時。

2.往鍋裏倒壹點油。油熱後,放入雞腿,雞皮朝下煎三分鐘左右。

3.然後把雞腿翻過來煎五分鐘左右。

4.最後將雞皮翻底,煎至雞肉熟透。看雞肉熟不熟很簡單。妳可以很容易地用筷子把雞肉串起來,而且沒有血滲出來,所以它是熟的。

5.萵筍葉洗凈,腌黃瓜切片。

6、面包壹分為二,夾生菜葉子和腌黃瓜片。

7、放入炸好的雞腿。

8.加壹層萵筍葉和腌黃瓜,擠入自己喜歡的醬料。

太好吃了!