甜菜根炒面:甜菜根、大蒜、彩椒、意大利面、橄欖油、鹽、黑胡椒、醬油。
第二步
甜菜根去皮切成小塊，彩椒去籽切成小塊，姜蒜切碎。生姜能使人的味蕾感受到甜菜根的土腥味。意大利面按照包裝說明煮好瀝幹水分。鍋中倒入橄欖油，放入姜蒜，炒香。倒入甜菜根和彩椒，翻炒片刻，倒入意大利面，加鹽、黑胡椒碎和少許醬油，攪拌均勻。
第三步
甜菜根鷹嘴豆泥:幹鷹嘴豆250g、甜菜根1根、大蒜3瓣、生姜3片、橄欖油2湯匙、海鹽適量。
第四步
將鷹嘴豆洗凈，用清水浸泡過夜。夏天把它們泡在冰箱裏。倒掉水，再沖洗壹遍。倒入高壓鍋，加入足夠的水(比豆子高兩厘米)。按壓20分鐘左右。或者在普通鍋裏煮，轉中火煮30分鐘，直到變軟煮熟。將豆子撈出，開水備用。
第五步
將鷹嘴豆、甜菜根、大蒜、姜片、橄欖油、海鹽和壹杯煮豆水倒入攪拌機杯中，攪拌至順滑，視情況加入煮豆水。嘗嘗味道。如果不夠鹹，可以加點海鹽。把它裝在壹個幹凈的罐子裏。
第六步
可以用來攤面包，拌面，拌沙拉。密封冷藏3天。攪拌杯裏剩下的挖不出來的可以做成濃湯:
第七步
甜菜湯:熬制雞湯或蔬菜湯，直到不燙嘴。將其倒入攪拌杯中。如果妳想讓它變稠，妳可以在裏面挖壹些甜菜根鷹嘴豆泥。攪拌均勻。
第八步
紅絲絨冰沙半根甜菜根、壹個蘋果、壹根胡蘿蔔和兩片生姜。
第九步
倒入礦泉水。
步驟10
全部倒入攪拌機，攪拌至順滑。這個杯子灑了壹些椰子。
步驟11
冰淇淋口味能量冰沙:兩根凍香蕉，半凍甜菜根，姜片，奇亞籽1湯匙，脫脂牛奶/純牛奶/杏仁牛奶/椰奶。香蕉和甜菜根提前切開，冷凍至變硬。
步驟12
先將固體成分倒入攪拌杯中，加入液體部分至800ml左右的刻度。
步驟13
打開攪拌器，攪拌至粘稠的奶油狀。