幹鍋菜花怎麽做？妳需要準備壹些五花肉，花菜，醬油，鹽，胡椒粉，蒜，姜，花菜，清洗幹凈，然後切成小花，用淡鹽水浸泡10分鐘，然後洗幹凈後瀝幹水，五花肉切塊，然後蒜切塊，胡椒粉切片，鍋裏的五花肉加壹些姜，加入花菜，快速翻炒，蓋上鍋蓋，中火烤30秒。這時候菜花有些焦色，加點蒜和辣椒，翻炒均勻後加點醬油，翻炒均勻後就可以吃了。放點鹽翻炒均勻後出鍋。
還可以做番茄炒花。妳需要準備壹些西紅柿，花菜，番茄，醋，糖，鹽，把花菜撕成小花，用淡鹽水浸泡花菜洗幹凈，西紅柿切塊，鍋裏加適量的水燒開，把花菜燙幾分鐘，撈出來，然後鍋裏加適量的油加熱，把西紅柿炒軟，再加點番茄醬，醋，糖，鹽。
也可以用菜花做炒雞蛋。妳需要準備壹些胡蘿蔔、雞蛋、花菜、澱粉、料酒、鹽、花菜，切成小花，泡在淡鹽水裏，然後拿出來抄兩分鐘。胡蘿蔔換刀，雞蛋炒至七成熱，碗中加入適量澱粉、黃酒、鹽，鍋中加適量底油，放入胡蘿蔔炒至生，再炒花菜。
菜花的熱量是100克。菜花的熱量在20卡左右，還含有碳水化合物、蛋白質、纖維素和脂肪。
幹煸菜花也比較好做。準備壹些青蒜，五花肉，幹辣椒，雞精，鹽，豆豉，醬油，糖，料酒。花菜洗凈後，掰成小花，五花肉切塊，青蒜切段，加適量油加熱，五花肉放鍋裏。
蝦米扁花菜，準備壹些郫縣豆瓣、蝦米、花菜、辣椒、花菜，洗凈，用鹽水浸泡20分鐘，去蝦線，鍋裏放入適量辣椒炒香，再放入柿子椒、蒜末、小米椒，放入適量郫縣豆瓣炒出紅油，倒入花菜，放入適量蝦米翻炒至熟。
做爆炒花菜，也可以將胡蘿蔔、五花肉、花菜、花生油、蠔油、豆瓣醬、白糖、蒜苗、花菜切成小塊，胡蘿蔔切條，鍋中加入適量開水，倒入花菜，胡蘿蔔焯壹分鐘，用冷水撈出，蒜苗洗凈，切段，五花肉洗凈。翻炒至變色。加入蠔油和豆瓣醬，攪拌均勻。然後倒入胡蘿蔔和花菜繼續翻炒。蒜苗放進去翻炒後，加點糖調味就可以吃了。味道很好。
涼拌菜花怎麽做？妳需要準備壹些花菜，醬油，蠔油，食用油，雞精，香油，蔥，醋，鹽，花菜做成小花。鍋裏加適量的水，然後把菜花放進去煮，然後放涼，然後大火，加適量的油加熱，然後把蔥花放進去炒。
以上就是菜花的制作方法。做花菜有很多種方法。想把菜花做的好吃，可以和其他食材壹起做，這樣食物的味道可以更好。適當吃壹些菜花可以補充身體所需的維生素等營養物質，熱量也比較低，不用擔心吃多了會發胖。