那麽五指桃可以選擇哪些食材來煲湯呢？
1.五指桃黃芪龍骨湯
材料:龍骨、五指桃、黃芪、大棗、枸杞、姜2片、圓肉、少許鹽。
練習:
首先將龍骨放入冷水中焯壹下，去除血水。水燒開後，翻滾兩分鐘，然後撈出，用清水沖洗。
然後，在鍋中放入適量的水，所有的食材都放入水中，小火燉壹個小時到壹個半小時。
最後燉好後加鹽調味，好吃又香。
2.五指毛桃黨參茯苓湯
配料:豬骨、黨參、大棗和枸杞、茯苓、少許鹽。
練習:
首先將豬骨放入有冷水的鍋中，焯水去血，水開後滾兩分鐘，撈出冷水，清洗幹凈。
然後，在鍋裏倒入適量的水，加入所有的材料，慢煮1到壹個半小時。
最後調味，用少許鹽食用。
Ps:指紋桃味甘，性溫，有補氣補虛的作用。配合以上食材，可以祛濕健脾，補益氣血，是壹道美味的養生湯。
記得剛來廣東的時候，第壹次聽說肉湯，或者火鍋底湯可以和五指桃扯上關系，不禁產生了無限的聯想。毛桃還能做湯嗎？
這個桃子不是桃子。雖然名字聽起來像是我們平時吃的水果，其實不然。
這種毛桃產於南方，是廣東常見的湯料。它的葉子看起來像人類的五個手指。果實成熟後看起來像桃子，因此得名。此外，它也被稱為人參果和黃芪。所以五指毛桃和三七、黨參壹樣，仍然是珍貴的中藥材。
以前室友的媽媽做五指桃湯。室友的媽媽教我們選五指桃。這種水果必須是棕色的，聞起來像椰子。這種五指桃質量很好。
這種桃子因為本身的椰子香味，可以和老母雞、排骨、豬骨、紅棗、薏米、山藥等壹起煲湯。
毛桃和這些食材用來煲湯。需要的調料很簡單。幾片姜可以去腥。其中麥兜君最喜歡的是五指毛桃老母雞湯。那湯很好喝！
制作方法真的很簡單。老母雞焯水後撇去浮沫，放入幾片生姜，水燒開後放入五指桃，關火，也可以放入少許枸杞和紅棗，煮2小時左右。五指桃燉雞湯，味道鮮甜可口，吃起來香甜爽口，就像做了神仙壹樣，哈哈！~