錫箔遇明火不會破裂。錫紙能否被火燒毀，要看用什麽溫度燒，燒多久。壹般食物用的錫紙在火中包裹食物或燒烤時不會燒壞。但是拿壹塊錫紙直接放在火上燒，會把它燒變形，或者會融化變形。錫箔紙遇到明火不會燃燒，錫箔紙耐高溫。主要用於醫藥、化工、輕工、食品、美術用品和工藝品生產等領域，如高級幹式電容器的裝飾材料。
錫紙也叫鋁箔，主要用於烹飪，在廚房盛放食物，或者燒烤，燒烤時包裹食物。現在妳在超市買的錫紙都是鋁箔，是鋁做的，不含錫。錫箔不叫錫，叫鋁。錫箔的主要成分:鋁含量為96.91%，其他成分為氧、矽、鐵、銅。
現在在制作鋁箔紙的過程中，對紙張進行了塗層處理，防止鋁直接泄漏，也沒有人天天用鋁箔做飯，使用鋁箔也不用擔心鋁攝入量超標。多年來，它被廣泛應用於食品加工，如:罐頭、軟飲料包裝、薯片包裝內襯、閃閃發光的糖果紙等。
錫箔的特殊用途
1，烘烤食物時，為了防止表面太黑，可以用錫紙把食物蓋住，感光面朝上。
蓋上錫紙後，妳就不怕面包或餅幹顏色變深了，這樣蛋糕表面的熱輻射均勻，減少了表面的開裂現象，也能保證食物煮熟。
2、經常燒烤的朋友可以用它來包肉烤，這樣烤出來的肉嫩滑滋潤。
3.還可以把活動底模用錫紙包成實心底模，這樣大家不用買實心底模也能用水浴烘焙法。
鋁箔紙和錫箔紙的區別
1，不同的材料和工藝
鋁箔紙是用金屬鋁或鋁合金通過壓延設備制成的，厚度壹般在0.025mm以下；錫箔紙由金屬錫或錫鋁合金通過壓延設備制成。
2.不同的物理和化學性質
鋁箔紙熔點660℃，沸點2327℃，外觀為銀白色輕金屬，延展性好，能形成氧化膜，防止金屬在潮濕空氣中腐蝕。錫箔紙的熔點為231.89℃，沸點為2260℃。具有耐腐蝕性好，熔點低的特點，外觀為銀白色，略帶藍色的金屬。
3.不同的外觀特征
錫箔紙比鋁箔紙亮很多。賣的錫箔紙壹般都是壹張壹張地疊在壹起，中間夾著棉紙，很難裁剪，價格也貴。但是鋁箔紙比較硬，容易切割，而且大部分都是桶裝，所以價格比較便宜，所以已經逐漸取代錫箔紙，成為市場主流。