眾所周知,日本的小吃很少被歸為壹個整體,但不得不說經典的很多。比如壽司店就是壹道菜。在中國,應該有很多女性喜歡吃它。還有白米,我們國家賣81斤,還有人買,還有各種刺身。他們對食材的要求很高,但其實以上幾點是壹樣的。雖然大多數面條都是從中國廣泛傳播的,但它們也發展成了自己的面條。
梅子,流行於日本,是僅次於梅子脯的壹種食品。在中國的夏商周時期,就已經有了取梅的展示。到了唐朝的時候,日本把唐朝從自己的家鄉驅逐出去,沖到了唐朝的盛世,經濟發展,文化藝術都在飛速發展。他們學到了很多優秀的積累經驗,也把李子傳到了日本。
梅樹的花非常優雅非凡,符合日本人的審美標準。乍壹看,梅花和櫻花很像。再加上日本的自然條件適合梅花的生長發育,所以梅花很快在日本被廣泛種植。到了江戶時代,人們發現李子可以預防壹些疾病,這也更加堅定了他們對李子的喜愛。日本人逐漸長期食用李子以增強抵抗力,李子開始普及到家家戶戶。
對於和梅子壹起吃,剛開始只是因為梅子含有堿性物質,日本人認為方便的時候放壹個梅子有利於減少病菌的滋生,後來發現把梅子放在米飯裏可以明顯提高白米的美觀度,於是對梅子的熱情加劇了。