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有哪些徽菜推薦?

回答:

舉個例子

安徽美食遊

武威鹽水鴨。

很多朋友都喜歡吃臘肉或者紅燒肉,所以如果妳去安徽,壹定不要錯過武威鹽水鴨,是先熏後鹵的。無論妳喜歡煙熏還是腌制的食物,它都能滿足妳。

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臭魚

喜歡吃臭豆腐或者榴蓮的朋友,到了安徽千萬不要錯過臭魚。

臭豆腐和榴蓮壹樣,臭魚聞起來很臭,但吃起來很好吃。

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楊過幹按鈕表面。

楊過掛面也是必看的食物,屬於地方小吃。如果妳喜歡拌面和冷面,妳可以吃楊過掛面。

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壹品小鍋

現在天氣越來越冷,喜歡吃火鍋的朋友可以試壹口鍋。

就像火鍋的性質,現在的天氣正好適合吃。

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秦嵐燒鵝。

秦嵐燒鵝的肉質脆嫩,不僅味道鮮美,而且老人和小孩都可以吃。最重要的是這是當地有名的美食,大家有時間可以去嘗嘗。

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格雷提。

拉格酒吧其實是當地人非常喜歡吃的面食小吃。很有嚼勁,很好吃,但是外國人壹開始能感覺到不喜歡,多吃幾次就會喜歡。

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清蒸石雞。

壹般很多地方都吃不到這道菜,因為食材不是每個地方都有,可以嘗試壹下。

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最後

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淮南牛肉湯

淮南牛肉湯,安徽省淮南市著名的地方小吃。

它以沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉條等原料,配以香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料制成。

淮南牛肉湯是徽菜的代表之壹。成品湯汁醇厚,鮮香可口。

淮南牛肉湯選料講究,以江淮地區產的黃牛為原料,用牛骨熬制湯汁。煮牛肉的時候,壹定要用血水浸泡,把內臟清洗幹凈,再放在同壹個鍋裏煮。妳還用自制的黃油把炒好的淮椒做成紅油。此外,還選用數十種滋補藥材和鹵汁,按壹定比例,用傳統工藝加工而成。