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拐棗怎麽吃能解酒呀?

直接食用,或者泡水飲用 拐棗食療作用 1.醒酒安神 枳椇子中含有大量的葡萄糖、有機酸,既能擴充人體的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。

2.通利二便枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類物質,具有促進尿液排泄,加速腸道蠕動等作用,故能通利二便。

3.祛風通絡止痙 枳椇子中含有大量的鈣和枳椇子皂甙,具有中樞抑制作用,能夠抗驚厥,防止手足抽搐痙攣,可用來治療風濕痹痛麻木之癥。

4.止渴除煩,補充營養 枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等,能生津止渴,清熱除煩,並能給人體補充養分,增強機體的抗病能力。

5.降血壓 近年來研究發現,枳椇子中含有麥草堿、B-哢啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李堿等,具有抗脂質過氧化和降低血壓等作用。

《保健食譜》

1.枳椇豬肺湯 鮮枳椇子120克,豬心、肺各1具,紅蔗糖30克。枳子洗凈,豬心、肺洗凈並切成小塊;將枳椇子、豬心肺、紅蔗糖***同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢燉60分鐘後,調入少許精鹽、味精即可食用。本肴具有解渴除煩之功效,可作為酒癆吐血患者的飲食治療。

2.枳椇子酒 枳椇子幹2枚,低度燒酒500毫升。先將枳椇子洗凈,用刀切開,浸人燒酒中,密封,1周後啟封飲用,每日2次,每次20毫升。本酒具有祛風勝濕的功效,適宜於風濕性關節炎患者飲用。

3.枳椇子雞肝 幹枳椇子2枚,黃雞肝1具。先將枳椇子杵成細末備用;雞肝洗凈,用刀切十字刀花,盛於盤中,撒上枳椇子末,適量精鹽,入籠中蒸20分鐘取出食用。本肴具有健脾消疳的效果,可用來治療小兒疳積。

4.枳椇子四莓湯 鮮枳椇子4枚,四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗凈後,***入瓦罐中,加水適量,先以旺火燒沸,改用小火燉20分鐘,濾出湯汁頓服。本湯具有祛風通絡的功效,可用於治療肝風內動,手足抽搐,小腹疼痛狗急,頭風等病癥。