蠅蛆的最適環境溫度(中溫)為34 ~ 40℃，發育期為3 ~ 3.5天。溫度為25 ~ 30℃時，發育歷期為4 ~ 6天；溫度為20 ~ 25℃時，發育歷期為5 ~ 9天；當溫度為16℃時，發育歷期長達17 ~ 19天。發育最低溫度為8 ~ 12℃，高於48℃就會死亡。
1 ~ 2齡的適宜環境濕度為61% ~ 80%，最適濕度為71% ~ 80%。3齡蠅蛆的適宜環境濕度為61% ~ 70%。如果超過80%，低於40%，就不能正常發育，很少化蛹，甚至導致蠅蛆死亡。
空氣流通有利於蠅蛆的生長發育。在垃圾場，蠅蛆往往分布在縫隙較大的角落和墻壁上。飼養室內要安裝排氣扇，排氣扇上要安裝紗窗進行過濾，防止蒼蠅從扇口逃逸。門窗要用鐵絲網封住，防止蛇、老鼠等有害生物進入飼養舍。
蠅蛆是雜食動物，喜歡吃腐爛發酵的有機物。動植物飼料和微生物中的蛋白質是蠅蛆最喜歡的飼料。3齡蛆成熟後，停止進食，離開繁殖地，鉆到附近疏松的土壤中化蛹。
人工養殖主要以畜禽糞便為基料，以鮮糞為佳。牲畜糞便在使用前應該發酵。豬糞、雞糞、豆腐渣、麥麩、畜禽下腳料經發酵後可作為培養蠅蛆的基料。
基料可按以下配方混合:豬糞80%，麥麩20%；豬糞60%，雞糞40%；豬糞75%，豆腐渣25%；新鮮豬糞100%；雞糞50%，豬糞25%，豆腐渣25%。如果糞便濕度過高，可加入少量麥麩。要根據現有的條件，看哪種基材容易獲得，成本低，靈活機動的制作。在準備好的糞肥中加入活的EM菌，每噸加入5公斤EM菌，用塑料薄膜覆蓋，第三天翻1次，加入3公斤EM菌，使糞肥的pH值達到6.5 ~ 7。如果pH高於7，加入酒糟和醋；如果低於6.5，添加石灰水。發酵2天後即可使用。基料含水量在70%左右，堆高20 cm左右不散不變形為宜。
基料發酵後，可以送到養蛆室培養蠅蛆。養蛆房內可建壹個面積為1.5m2的長方形養蛆池。發酵後的基料在池中呈長條形堆放，厚度為10 ~ 15 cm。讓成蠅直接在基質上產卵，產卵後用基質覆蓋或稍加餵食，防止蠅卵變幹。在室溫25 ~ 35℃下，卵塊經過8 ~ 10小時孵化成蛆。如果底料太幹，撒少量水。加水以不流出糞堆為宜。