材料
兩個甜椒？兩個土豆？姜蒜鹽？黑胡椒？適量的原糖
工作方法
1.土豆切片，燈籠和辣椒切小塊。
2、熱油下姜蒜爆香鍋，倒入薯片，中火翻炒。
3.當薯片變得透明時，它們就被煮熟了。加鹽後，放在盤子裏備用。
4.鍋裏放油，倒入剁碎的甜椒翻炒。
5.加入黑胡椒和醬油，然後加入少許糖收汁。
6.將炸好的薯片倒入鍋中，與青椒拌勻。
鮮山藥木耳炒甜椒
材料
150g鮮山藥、1甜椒、5朵木耳、適量蒜末、適量姜末、適量鹽。
工作方法
1.鮮山藥。洗凈並切成薄片，然後浸泡在淡鹽水中。
2.將甜椒洗凈，切絲。
3.將木耳用清水浸泡，然後采摘洗凈，切成小花。
4.鍋裏放少許油，燒熱，放入蒜末和姜末，炒香，放入鮮山藥、柿子椒、黑木耳，翻炒至熟。
5.加入壹些鹽調味。
燈籠椒炒魷魚
材料
壹個大燈籠椒
壹條巷子裏的大魷魚
姜片
工作方法
1.將切好的魷魚放入熱鍋中翻炒，加點油和鹽，倒掉水，起鍋。
2.將柿子椒切成小條，加入姜片和油，壹起炒。
3.差不多完成了。我們壹起來炒魷魚吧。
4.加鹽和醬油，出鍋。
三色燈籠椒炒魷魚須
材料
鮮魷魚須250克
適量的三色甜椒
橄欖油適量
適量的魚露
生粉適量
雞粉適量
胡椒粉適量
工作方法
1.配料:三色柿子椒、大蒜、鮮魷魚須。
2.三色辣椒洗凈，切塊。
3.魷魚洗凈，加入適量生粉、胡椒粉、雞粉、魚露，拌勻，腌制20分鐘。
4.熱鍋，放入大蒜炒香。
5.倒入適量的橄欖油。
6.加入腌魷魚須。
7.炒至魷魚七成熟，撈起備用。
8.在原鍋中倒入適量橄欖油。
9.加入三色辣椒翻炒兩分鐘。
10.將魷魚回鍋，翻炒至魷魚熟。
11.關火上菜。
金針菇炒甜椒
材料
金針菇適量？燈籠椒2個姜蒜適量醬油糖？辣椒
工作方法
1，金針菇洗凈，擠幹水分備用。
2.鍋裏油熱後，倒入姜片和蒜末翻炒。
3.將金針菇翻炒，加入少量水，微火煨至金針菇變軟半透明。
4.倒入甜椒繼續炒至金針菇變透明。
5、倒入醬油調味，加入糖、少許白胡椒粉和鹽調味。