隨著人民生活水平的提高，對健康和食品安全的需求也在增加。所以營養與食品衛生專業的畢業生就業前景非常廣闊。可在食品企業、醫院、學校、科研機構等單位從事相關工作。具體來說，營養與食品衛生專業的畢業生可以從事食品生產、質量控制、餐飲管理、營養師、食品安全管理、科研、教學等工作。
其中，食品生產是該專業畢業生最重要的就業方向之壹。隨著人們對食品需求的增加，食品生產企業的數量也在增加。食品生產企業需要大量的專業人才來開展食品研發、生產管理、質量控制等工作。所以食品生產方向的工作機會很多。
另壹個重要的就業方向是營養師和食品安全管理。隨著人們健康意識的提高，越來越多的人開始關註自己的飲食健康和營養狀況。因此，對營養師和食品安全經理的需求也在增加。營養師可以在醫院、學校、餐飲企業等單位從事相關營養咨詢和餐飲指導工作。
食品安全經理可以對食品企業、餐飲企業等單位的食品安全進行管理和監督。
另外，科研教學也是壹個不錯的就業方向。該專業畢業生可進入高校或科研機構從事相關科研教學工作，如教學科研管理等。這些職位需要有壹定的學術背景和研究能力。
專業介紹
食品衛生與營養是研究食物與機體的相互作用，以及食物營養素(包括營養素、非營養素和抗營養素)在體內的分布、運輸、消化和代謝的學科。
本專業培養學生具備基礎醫學、營養與預防醫學、臨床醫學的基本知識、基本理論和基本技能，使畢業生成為從事對人的營養指導、保健與營養知識的宣傳教育、疾病的預防與治療、醫院臨床營養治療和食品配制指導的高級營養專業人才；
要求學生掌握食品衛生與營養的基本理論知識；掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生學的基本理論知識和食品衛生檢測技能；能夠從事營養與食品衛生的監督、檢測和管理工作；熟悉國家食品衛生法律法規；具有壹定的社會醫學、勞動衛生、環境衛生和職業病知識，具有調查研究能力和科學的思維方法。