蒜泥蝦的好吃做法壹蒜泥蝦的材料
主材料：中蝦約1斤
配料：蒜蓉2湯匙，紅辣椒半只，蔥粒1湯匙，料酒3湯匙，胡椒粉少許，鹽少許
蒜泥蝦的做法
1.蝦去頭和尾，洗凈並瀝幹水分，放入料酒，胡椒粉和鹽調味
2.將蝦排放在碟上，放上蒜蓉，包上微波保鮮紙，放入微波爐，用高火煮3分鐘，取出
3.將3湯匙油放入平底鍋，加入蔥粒和紅辣椒粒，待滾淋在煮好的蝦上面
4.半湯匙的醬油淋在蝦面上，即可上桌
蒜泥蝦的好吃做法二蒜泥蝦的材料
主料：對蝦500克，
調料：味精3克，白皮大蒜50克，香油10克，紅尖椒25克，花生油25克，鹽5克
蒜泥蝦的做法
1.將鮮蝦剪去須爪(大的在背部割開)洗幹凈，控去水分;
2.大蒜剝皮，搗成蒜泥;
3.紅辣椒去蒂、籽，洗凈，切成細絲;
4.將蒜泥、辣椒絲、味精、香油、花生油、鹽調拌均勻;
5.瀝幹水分的蝦放上味料拌勻，上盤攤平;
6.入籠用旺火蒸熟便成。
蒜泥蝦的好吃做法三蒜泥蝦的材料
沼蝦洗凈開背，蠔油，蒜末，姜末
蒜泥蝦的做法
1.油鍋燒熱，放姜蒜末爆香
2.放沼蝦煸炒至全部變色
3.烹入料酒翻炒均勻
4.倒入蠔油
5.再煸炒兩分鐘，出鍋
蒜泥蝦的好吃做法四蒜泥蝦的材料
蝦蒜姜生抽
蒜泥蝦的做法
1、蝦洗凈，挑去蝦腸，在碗內擺放均勻，蒜拍破與姜壹起剁成蓉;
2、在另壹碗內將生抽和調料混勻，用勺子淋在每只蝦身上，蒸鍋內水燒開，將裝好蝦的碗放入，中火蒸10分鐘就OK啦!
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