當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 妳有哪種咖啡?有什麽區別?

妳有哪種咖啡?有什麽區別?

類別:娛樂休閑

分析:

藍山咖啡:

原產地牙買加,因被加勒比海環繞的藍山而得名。酸味、甜味和苦味非常和諧,具有極佳的風味和香氣,適合制作單壹咖啡和中度烘焙。

爪哇咖啡:

產地:印度尼西亞蘇門答臘。屬於阿拉比卡種。烘焙後苦味極強,香味極淡,沒有酸味。

康納咖啡:

產地:夏威夷州康納地區。火山熔巖培育的咖啡豆,有淡淡的酒味,風味獨特。

桑托斯咖啡:

巴西,巴西聖保羅。酸甜苦辣都是中性的,酸味適中,味道特別淡雅。

摩卡咖啡:

產地:埃塞俄比亞。有獨特的香氣,中度烘焙有柔和的酸味,深度烘焙散發出濃郁的香氣,偶爾用作調酒。

巴西咖啡:

產地:巴西。酸味和苦味可以通過烘烤來調和。中度烘焙香氣柔和,口感適中,深度烘焙苦味強烈,適合調配混合咖啡。

哥倫比亞咖啡:

產地:哥倫比亞。獨特的酸味和醇厚的味道。清爽交替。

曼特寧咖啡:

產地:印度尼西亞蘇門答臘。氣味醇厚,酸度適中,甜味濃郁,耐人尋味。適合深度烘焙,散發出濃郁的香味。

曼巴咖啡:

混合咖啡。曼特林搭配巴西,香濃可口,濃郁有味道,是咖啡中的絕配。

薩爾瓦多咖啡:

原產地薩爾瓦多。具有酸、苦、甜相同的口感特征,最佳烘焙度適中、深度適中。

危地馬拉咖啡:

滑爽順滑,酸甜口感極佳,是混合咖啡的最佳材料,適合深度烘焙。

吉裏馬紮羅咖啡:

酸、甜、純、香都屬於上品。中度烘焙後會散發出甜甜的淡淡酸味,深度烘焙後會產生柔和的苦味,適合勾兌混合。

科布奇諾:

意大利最著名的花式咖啡,旋轉,加入奶油,幹檸檬和肉桂粉,香甜濃厚。

愛爾蘭咖啡:

愛爾蘭威士忌,方糖或糖,酒精燈融化後,倒入咖啡和鮮奶油。香農春烈

Zamagblue咖啡:

葡萄酒,熱咖啡,幹檸檬,肉桂和糖,酸,甜,苦奇怪的咖啡。

叫醒拉娜咖啡:

也就是瑞士摩卡,加鮮奶和巧克力糖漿的摩卡,加上鮮奶油和巧克力。

美式淡咖啡:

熱咖啡加水,清淡爽口的MC咖啡就是這樣的風格。

夏威夷咖啡:

酸味強烈,香氣獨特,中度烘焙的豆子酸味強烈,深度烘焙的風味更佳。