diy蛋糕DIY的意思是英文Do It Yourself的縮寫。自己動手?拓展就是自己動手。DIY原本是動詞短語,常用作形容詞。自助?聯網後?地獄?而是比如地獄(DIY)蛋糕。
Diy蛋糕做法食材:雞蛋4個,綿白糖60g。
方法:
先用分蛋器把四個雞蛋的蛋清和蛋黃分開,然後用不銹鋼容器加入60g綿白糖,用打蛋器打至奶油狀,這樣倒過來的容器送來的蛋清就不會滴下來了。容器和打蛋器的攪拌棒裏壹定不能有水,否則就不是奶油了。
將60g低筋面粉和少許小蘇打用篩子篩入打好的蛋清中,用攪拌刀攪拌均勻,形成蛋糊。(壹定不要攪,不然會很辛苦的。如果沒有篩子,可以用我們喝豆漿時過濾豆渣的漏勺,有細網的那種。加壹勺奶粉可能味道更好。)
將蛋黃加入蛋糊中,壹次加入壹個,攪拌均勻。將四個蛋黃逐壹混合。
蛋糕盤洗凈晾幹不用水,然後上油,刷均勻。
將蛋糊倒入蛋糕盤中,撒上妳喜歡的幹果,如葡萄幹、核桃和芝麻。也可以放壹些自己喜歡的水果。桃子和草莓罐頭不錯。下次妳可以試試。
烤箱預熱5分鐘,然後把溫度調到200度,上下管加熱10分鐘。
最後,妳可以享受DIY美味健康的蛋糕。
蛋糕DIY法1。將雞蛋和細糖混合,用打蛋器攪拌(20分鐘),直到產生均勻的泡沫。
2.加入面粉,加速攪拌(5分鐘)。
3.在鍋的內表面塗上壹層植物油,在混合好的餅料中的氣泡消失之前,將即將打好的餅料從容器中倒入內鍋。
4.合上鍋蓋,選擇蛋糕按鈕,工作完成後,處於保溫狀態,然後泄壓開蓋即可食用。
DIY蛋糕制作工藝工具/原料
雞蛋、普通面粉、糖、花生油
打蛋器,烤箱,紙杯模具
方法/步驟
在碗裏打入兩個雞蛋,用打蛋器打勻。
加入兩勺白糖,約40g,2白面粉,用電動打蛋器攪拌均勻。
將紙杯模具放好,放在烤箱的托盤上,將攪拌均勻的布料倒入每個杯子中,放入烤箱。
打開烤箱打開,因為是第壹次做,在烤箱外面觀察。
大約20分鐘後,取出。怎麽樣?沒關系。絕對沒有添加色素防腐劑,保證食品安全。