壹、鄭州新東方西點學校概況:
鄭州新東方西點學校是中原地區規模最大、教學設施最齊全、最先進的培訓學校。學校是經河南省勞動和社會保障局批準的學習烹飪和西點的大型專業學校。
學校隸屬於著名的新東方烹飪學校教育機構，擁有全國教育網絡和資源，在鄭州、成都、合肥、長沙、南京、昆明、貴陽、南昌、北京設有職業教育機構。學校位於河南省鄭州市高新開發區科學大道旁。
二、新東方西點學校的學習內容:
1，理論部分:
西點基礎知識，烘焙技術，裝潢技術，美學設計，面包店運營管理，專業素養。
2.練習部分:
西點基本功:西點的裱花練習和基本功。
西點制作技術:教授設計和顏色小吃，制作市場上受歡迎的小吃。
變臉技術:教授面包制作和創新技術。
蛋糕制作工藝:裝飾蛋糕(花卉、生肖等。)，歐式蛋糕。
教烘焙技術，月餅制作技術，甜品糖衣技術，西式油炸技術。
西點教師的就業前景和職業技能；
壹、西點教師的就業前景:
普通西式面點師年薪壹般可以達到6萬以上，高級西式面點師年薪可以達到654.38+萬以上。近幾年西點老師的就業需求很大，屬於技術工種，不用擔心找不到好工作。
就業方向多為星級酒店、連鎖蛋糕店等。工作環境優雅，工作量不會特別大。所以是目前女生很想學的壹門技能，而做壹名西式糕點師傅應該是大部分女生想做的職業。
二、西點老師的專業技能:
從事西點相關的工作需要大量的訓練和鍛煉。壹個優秀的面點師應該會做法式、英式、德式面包、港式、歐式、韓式蛋糕、餡餅、芝士甜品、慕思、餅幹、泡芙、蛋撻、披薩、巧克力、提拉米蘇等。同時，他還應該了解西點行業的管理和運營。