哺乳期適當吃茭白，有催乳的作用。但是，吃茭白要註意。冷水竹會引起老病，胃虛膿腫者不宜食用。和豆腐壹起吃容易形成結石；和蜂蜜壹起吃容易引發慢性病。
哺乳期吃茭白的好處1，減肥
茭白熱量不高，減肥的時候可以適量吃茭白。
2.補充營養
茭白營養豐富，對人體營養的補充不可估量。經常食用可以有效補充和平衡人體營養。
3.美麗美麗
茭白中還含有大量的大豆醇，可以幫助人體有效清除體內的活性氧，同時抑制酪氨酸酶活性，從而防止黑色素生成。
4.催乳激素
茭白作為壹種蔬菜，味道鮮美，清新爽口。它不僅味道鮮美，營養豐富，還含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C和多種礦物質。茭白性味甘、寒，有清熱解毒、防煩渴、通便催乳的功效。
哺乳期吃茭白的註意事項1、脾胃虛寒或腹瀉的孕媽媽不適合吃茭白；
2.吃白開水不建議配豆腐，會造成結石的後果；
3、哺乳期不能把茭白和蜂蜜壹起吃，會引起痢疾。
茭白哺乳期食譜推薦1和茭白豬蹄湯。
做法:刮去浮皮，拔毛，豬蹄用開水燙後洗凈。將豬蹄放入鍋中，加水，料酒，姜片，大蔥。煮沸，撇去浮沫。將豬蹄用小火燉至酥爛，加入茭白片，再煮5分鐘，加鹽。
2、茭白三絲
做法:用少許料酒、白胡椒粉、鹽、雞精抓勻肉絲，腌制十五分鐘。腌制後加入壹撮澱粉，抓勻。將切碎的蒜瓣和肉絲用大火翻炒，備用。將茭白放入火中煸炒，均勻拌入少許鹽後出鍋。將青椒絲、胡蘿蔔絲大火翻炒，加鹽、雞精，再放入茭白絲、肉絲，翻炒至青椒微軟，即可食用。
3.水煮胡蘿蔔鯽魚湯
做法:鯽魚洗凈瀝幹，茭白、胡蘿蔔切滾刀肉，小蔥切小塊。在煎鍋裏翻炒姜和幹辣椒。將鯽魚翻炒，然後註入適量開水。煮五分鐘，加入胡蘿蔔。加入茭白繼續燉15分鐘。加鹽調味，撒上蔥提香。