鐵是人體的主要營養素之壹。鐵的主要功能包括蛋白質代謝和血紅蛋白、酶和紅細胞的產生。鐵對身體非常重要，對皮膚健康、大腦發育、增強免疫力都是不可或缺的。
1讓皮膚更紅潤。
皮膚蒼白，眼睛周圍有黑眼圈，是缺鐵導致貧血的跡象。缺鐵會導致血紅蛋白水平降低，導致流向皮膚的氧氣減少，使皮膚失去紅潤光澤，變得更加灰黃色。在日常飲食中，食用富含鐵質的食物可以使皮膚更加紅潤。
2加速傷口愈合
鐵在促進傷口愈合方面也起著重要的作用。鐵有助於紅細胞的形成，紅細胞是血紅蛋白的最基本成分，並在體內運輸氧氣。沒有適當的氧氣供應，傷口無法愈合。
三個。脫發，掉頭發
缺鐵也會導致脫發。鐵含量低會增加脫發的速度，尤其是對很多女性來說。鐵還可以通過增加氧氣和營養物質向發根和頭皮的流動來幫助改善發質和健康。
它充滿了活力。
鐵在人體內作為氧氣的載體，將其轉移到肌肉和大腦，從而改善身體機能和心理健康。體內鐵含量低會導致註意力不集中、易怒和疲勞。補鐵可以提高運動成績，使人精力更充沛。
5增加食欲
補鐵有助於增進食欲。對於很多食欲不好的人來說，最好選擇含鐵量高的食物。
6增強肌肉功能
鐵對改善肌肉健康也很重要。鐵有助於產生肌紅蛋白(壹種肌肉蛋白質)，肌紅蛋白在血紅蛋白中攜帶氧氣，並將其儲存在肌肉細胞中，以幫助肌肉收縮。
7促進大腦發育
新媽媽壹定要保證寶寶的飲食富含鐵元素，以保證大腦的健康發育。身體缺陷會影響寶寶的認知、運動、社交、情緒、神經。
8增強免疫力
鐵的另壹個好處是可以增強免疫力。鐵對機體的免疫功能有重要影響，如促進T淋巴細胞的分化和增殖，產生對抗病原體的活性氧。
緩解經前綜合癥的癥狀
高鐵的攝入可以緩解經前綜合癥的癥狀，如頭暈、情緒波動和高血壓。高鐵飲食的女性比鐵含量低的女性患經前綜合癥的風險低。
體內缺鐵會導致疲憊和疲勞，免疫力下降，妊娠並發癥，兒童智力低下，影響身體機能。雖然鐵的攝入對身體非常重要。在飲食中補充鐵對妳的健康非常重要。