原料
主料:幹黃花菜80克黃瓜350克瘦豬肉80克。
輔料:油、鹽、吉士粉、竹笙、味精。
做事的方式
先將幹黃花菜用溫水浸泡20分鐘，清洗兩三遍，擠出水分備用；把買來的瘦豬肉切片，然後和吉士粉、鹽、植物油混合，腌制壹會兒。提前準備好黃瓜、黃花菜、竹笙。小鍋燒開水，再加適量鹽，放味精調味入黃花菜，煮竹笙。然後放入黃瓜煮十幾分鐘。最後將腌制好的瘦肉放入火中燒開，趁熱鋪上瘦肉，使瘦肉均勻沸騰。還有幾塊吃剩的油麥菜，煮的時候可以放進鍋裏。
老唐紅小蜜紅棗粥
原料
小米50g，紅棗5個，枸杞5個，老紅糖適量。
做事的方式
小米清洗，大棗清洗去皮，切成小塊。將準備好的原料倒入電壓力鍋，壓出粥檔。煮好的粥可以加入老紅糖和枸杞壹起食用。
平菇玉米粥
原料
大米，玉米，胡蘿蔔，平菇，香腸
做事的方式
大米洗凈浸泡1小時以上，胡蘿蔔洗凈切成硬粒。玉米礦是水果罐頭；平菇和香腸也切成硬粒。在米飯裏放壹些食用油，加入平菇，然後開始烹飪。煮開後加入胡蘿蔔和玉米，邊煮邊拌，按壹個方向！感覺差不多熟的時候(20分鐘左右)，加入切好的香腸丁。再次煮沸後，撒入洋蔥，最好用鹽調味。
海藻雞蛋湯
原料
大米150g，生豬肉或牛裏脊肉100g，皮蛋2個，姜1壹小塊，韭菜1根，香油3ml 1/2湯匙，鹽5g 1湯匙，冷水2升。
做事的方式
將大米洗凈，放入水中，倒入香油，攪拌，放置壹旁浸泡30分鐘。生姜去皮切細條，蔥切碎。將皮蛋切成小塊。先把肉切成塊，再切成條，最後切成小顆粒。放入碗中，加入1/4湯匙(1 g)鹽，攪拌，腌制20分鐘。將冷水倒入鍋中。大火燒開後，把肉倒進去煮壹會兒。當江面上有白色泡沫時，用勺子將其完全撇去。然後倒入壹半的皮蛋塊，再放入姜片。煮2分鐘左右後，倒入泡好的米飯，用文火煮40分鐘。期間每隔5分鐘用勺子同方向攪拌，防止皮蛋粘底鍋。最後倒入剩下的壹半皮蛋，再次煮10分鐘。飲用前加入剩余的鹽和切碎的蔥。