蒸面條是壹種營養又健康的美食，蒸煮出來的面條往往能夠很好地保留其營養價值。壹般說來，正宗的蒸面條就是用濕面條來制作，口感會軟綿有嚼勁。不過如果家裏並沒有濕面條，也可以通過幹掛面也制作。那麽，掛面蒸面條怎麽蒸出來松散呢?
掛面蒸面條怎麽蒸出來松散第1招：上鍋蒸之前用香油把面條拌壹拌，面條表面沾滿油，就會變得比較順滑，不會粘黏在壹起。在蒸鍋的篦子上均勻塗抹壹層色拉油;接下來把幹面條，松散地擺放在篦子，讓面條的厚度盡量均勻;蓋上鍋蓋，用中火開蒸，等到蒸鍋冒大氣的時候，再繼續蒸6分鐘;關火，將蒸鍋端下來，打開鍋蓋，用筷子把面條輕輕撥散，自然放涼或用電風扇迅速吹涼，淋入適量香油拌勻。
第2招：炒菜的時候多放壹些湯。如果是炒肉菜，我們可以放入少量的肉湯，也可以直接放熱水，菜湯越多面條就會變得越香軟，如果菜湯少，面條會變得很硬，而且容易打結成坨。炒菜的時候先把肉腌制入味，然後放入鍋中和醬料壹起炒，把肉炒熟放入蒜苔或者是豆角，將肉炒熟之後加入熱水，鍋中水煮沸騰，放入食用鹽，雞精，等調味料攪拌均勻出鍋。
蒸面條時間在15分鐘左右，蒸的時候可以看壹下，面條由白色變成黃色，就可以了。這樣就不會粘牙了。放入湯鍋後，大火燒開，然後稍微燜壹下，這樣特別好吃，特別入味。
小孩腹瀉能不能吃面包小孩腹瀉期間是可以適當吃壹些面包的。面包比較松軟且富含的營養適合拉肚子的患者食用，但是需要註意避免吃壹些帶有很多油膩的肉松以及奶油類的面包，避免給小孩子的腸胃帶來更加嚴重的負擔。另外還有的壹些面包比較堅硬的話，也要少吃。
雖然可以給腹瀉的小孩子吃面包，但是不能食用過多，因為面包壹般都比較甜，食用過多會加重胃腸道的負擔，不利於疾病的恢復。
小孩子腹瀉時除了多吃壹些有止瀉作用的食物外，還可以吃些以下容易消化的東西。
1、當小孩子拉肚子時可以喝白粥，既容易消化又有營養。小孩子拉肚子時不要吃過硬的食物。在熬粥時要熬的爛壹些比較好。
2、軟面條。當小孩子拉肚子情況出現好轉時，可以給小孩子煮些爛乎的面條，適當加壹些青菜。這樣能進壹步給孩子補充營養也比較好消化。
待寶寶的腸胃有所恢復之後，寶媽就可以吃寶寶吃壹些流質的食物了，比如小米粥、米糊等。要想給寶寶補充營養，此時還可以給寶寶吃壹些胡蘿蔔泥、蘋果泥等。