紅豆湯圓的做法1
成分:
小湯圓200克，蜂蜜紅豆60克，水澱粉少許，酒醅壹份，白糖適量。
練習:
1，拿鍋燒開水，水開後加入醪液煮沸；
2.燒開後，將小湯圓放入小火中，註意煮制過程中醪糟產生的泡沫，不要離火，防止保存；
3.小湯圓全部浮在水面後，加入蜂蜜紅豆煮開，加入適量水澱粉，至紅豆湯略粘但不粘在勺上。
4.關火。根據自己的喜好加入白糖後即可食用。本品冷熱味均佳，但初春以吃熱的為佳。
紅豆湯圓的烹飪方法2
原材料:
紅豆，熱水，糯米粉，豆沙餡，糖。
練習:
1、糯米粉和熱水混合均勻，揉成面團；
2.分成等份，圓壓平；
3.紅豆用溫水浸泡；
4.豆沙餡也分等份；
5.將泡好的紅豆加水，放入電飯鍋中煮至豆爛；
6.將壓平的糯米面團裹成豆瓣醬，封口，略圓；
7.將包好的餃子放入煮好的紅豆湯裏，浮起煮熟。
8.煮好後根據個人口味加糖。
紅豆湯圓的第三種做法
成分詳情:
紅豆100g，湯圓100g，糖適量。
練習:
1，紅豆泡水
2.將浸泡過的紅豆加入適量的水，放入電飯鍋中煮至豆子變軟。
3.煮熟後加入適量的糖。
4.將水燒開放入餃子中，煮至它們浮起。
5、煮好的餃子可以加入紅豆鍋。
紅豆湯圓的烹飪方法4
材料
速凍湯圓，紅豆，薏米，冰糖。
步驟
1.將紅豆和薏米用冷水浸泡過夜。第二天早上起來，把紅豆和薏米放在保溫杯裏，倒入熱水，保溫壹天。
2.下班回來，把杯子裏的紅豆薏米湯倒進鍋裏，加入冰糖，煮半小時到四十分鐘。
3.另開壹口鍋，湯圓煮熟撈出放入煮熟的紅豆糯米湯中。