壹個西紅柿
壹碗面粉
壹個雞蛋
壹勺番茄醬
壹勺糖
兩把鹽勺
步驟:
1，面粉中加入壹個雞蛋，加入半碗水攪拌成絮狀。
2.用手掌把他揉成面團，叫醒他20分鐘。
3、西紅柿十字，熱水浸泡，去皮。
4.切成方塊待用。
5.將面團搟成薄圓餅。
6.來回對折，剪成妳需要的寬度。
7.當妳用手搖它時，它全部打開。
8.炒西紅柿。
9.加入番茄醬和糖。
10，這樣炸可以用，可以繼續炸。
11，我炸到基本融化。
12，加壹瓢水，鍋裏加鹽，加下面。
13.當湯差不多半幹時，面條就好了。
14，撒上蔥花和香菜，即可食用。
技巧
如果妳想讓西紅柿湯味道好，妳必須炒西紅柿。
西紅柿是好東西。反正可以吃。也可以切片放在面條上。
多揉幾下面條，讓面條更筋道，煮面條的時候在鍋裏加點鹽。
西紅柿去皮，用熱水泡壹下，壹會兒就可以去皮，也可以放火燒烤。
番茄汁的濃烈氣味讓我吃完後還想再來壹碗。
番茄面怎麽做？材料
面條200克
壹個雞蛋
壹個西紅柿
適量的油
壹勺鹽
壹點雞精
叢連根
胡椒(根據個人喜好)
步驟:
1.準備壹個西紅柿，去皮洗凈(卷成花)。
2.雞蛋和蔥洗凈。
3.面條在鍋裏煮。
4.將西紅柿切成片，洋蔥切碎。
5.番茄皮卷成這麽壹朵小花。
6.面條煮熟後可以撈出來。
7.放在碗裏備用
8.鍋中熱油，放入西紅柿翻炒。
9.翻炒出汁，然後倒入面條，和湯壹起煮(湯不夠可以加壹點水)。
10，倒入打碎的蛋液，繼續煮壹會兒，再加入適量的鹽和雞精。
11，撒上蔥花(喜歡可以加辣椒)
12，盆後放花。
13，吃完了，碗端上來。
技巧
妳不必放胡椒。我口味重，所以加了點辣椒。
也可以加壹點醋，讓酸辣的味道更爽口。