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食品安全手稿目錄1。中小學生應該註意哪些飲食衛生習慣?

1.中小學生應該註意哪些飲食衛生習慣?

1,白開水是最好的飲料,有些飲料含有防腐劑、色素等。,而且經常喝酒不利於孩子的健康;

2.養成良好的衛生習慣,防止腸道寄生蟲病的傳播;

3、生蔬菜水果吃前要洗凈,以免造成農藥中毒;

4.選擇食品時,註意食品的生產日期和保質期;

5.盡量少吃或者不吃剩菜。如果吃剩菜,壹定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;

6、不吃無保健的生食,如生魚片、生菱角;

7.不吃沒有衛生防護的街頭食品;

8.少吃油炸、煙熏、燒烤的食物,制作不當會產生有毒物質。第三,個人如何預防食物中毒?

1,飯前便後洗手;

2、熟食放置2小時以上,重新加熱至70℃以上方可食用;

3、瓜果洗凈去皮後再吃;

4.不要購買來歷不明、超過保質期的食品;

5.不要從沒有衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤購買食品(尤其是沒有密封包裝的);

6.不要食用已確認變質或懷疑變質的食物;

7.不要食用明知添加了防腐劑或色素,但不確定添加量是否符合食品衛生安全標準的食品。四、如何區分食品的保質期和保質期限?所謂保質期(最佳食用期限和最短適用日期),是指在標簽規定的儲存條件下保持質量的期限。過了這個時期,在壹定時間內仍然可以吃健康有效的減肥藥。保質期(建議的最後食用日期)是指在標簽規定的儲存條件下,預計終止食用的日期,超過該日期後,產品不再可食用。5.如何正確選擇飲品?首先要看標簽、QS標誌、生產日期、保質期、廠名廠址是否齊全,配料中的成分是否符合該類飲料的標準。其次,要選擇最近生產的產品。購買碳酸飲料時,盡量選擇最近生產的、罐體堅硬不易變形的產品。第三,飲品的選擇要因人而異。果汁飲料有壹定的營養成分,適合青少年和兒童飲用,但不能長期或壹次性大量飲用。6.世界衛生組織倡導的食品安全準備10原則是什麽?

1,選擇安全處理後的食物;

2、烹調食物要徹底加熱;

3.熟食應立即食用;

4.註意熟食的存放;

5、存放的熟食,食用前要徹底加熱;

6.防止生食汙染熟食;

7.反復洗手;

8.註意保持廚具表面的清潔;

9.防止昆蟲、老鼠和其他動物汙染食物;

10,用清水。