由於谷子種子小，芽弱，頂土能力差，所以谷子應種植在土壤疏松、地勢平坦、土層厚、排灌良好、有機質含量高的地塊上。土地選定後，要精心準備土地，使之成為壹個整體。谷子要輪作滅茬，避免重復茬(同田連續種谷子)，不要接茬(隔茬同田種谷子)。小米輪作壹般需要3-4年。第壹茬谷子最好是豆類和綠肥，其次是小麥和玉米等作物。
2、精細整地，底肥充足。
精細整地可以防旱、保墑、保苗。土壤準備應該早點開始。土壤凍深翻耕時，要及時翻耕，結合淺翻，施足基肥。壹般每畝施農家肥5000斤，磷酸二銨15斤，耕後立即耙平。整地後土壤要細、透、平、絨，上部要空，下部要實，不能有殘株和殘茬。
第三步:播種
(1)適時播種小米種子。發芽的最低溫度為7-8℃，最適溫度約為65438±03℃。幼苗不耐低溫，谷子的播種期要因地制宜。張掖地區4月下旬至5月上旬適宜播種。按種子重量的5%用50%多菌靈拌種可防治絲黑穗病。
(2)播種量和播種深度根據所需苗數、發芽率、真雜率和千粒重計算播種量。壹般每畝播種量為1-1.5公斤。播種深度以土壤墑情好淺，土壤墑情差深為原則，播種深度為3-4 cm。
(3)播種方式谷子的播種方式有很多種，常見的有脫粒和機播(條播和穴播)。
(4)播種要求使用旋播或播種機播種，要求播種均勻，不漏播，連續起壟，深淺壹致，播完後及時鎮壓。春旱嚴重、土壤墑情差的地塊可增加鎮壓次數，提高出苗率。
4.田疃管理
(1)苗木管理要做好護苗、蹲苗、間苗、除草工作。3葉期套種，5葉期定苗，行距18-20 cm，行距8-18-00cm；穴距20cm，行距20cm，每個穴留2-3株，每畝保護3.7-4.2萬株。結合間苗或定苗，采用淺中耕培育谷子苗，促進壯苗、除草、保墑。定苗時，留長勢壹致的苗，留無黃苗的綠苗，留無病蟲害的壯苗。假雜種要在雜種間定苗時拔除。
(2)拔節期至6月下旬抽穗期，拔節期結合澆水，深耕中耕，追施尿素15公斤/畝。孕穗期結合澆水，每畝追施三元復合肥20-25公斤，適時中耕除草，幹旱時多中耕，中耕既能增產，又能改善稻米品質。
(3)可使用谷子專用除草劑噴霧，可除去常見的壹年生單子葉雜草和雙子葉雜草，如馬唐、稗草、狗尾草、香蒲、藜等。，省工省力。可在播種後出苗前，或水稻幼苗3-5葉期雜草出土前噴施於土壤表面，不宜在種子覆土時使用。
5.控制病蟲害
(1)谷子苗期和拔節抽穗期易受玉米螟和地下害蟲危害。如有蟲害，每畝噴灑50毫升5%辛硫磷40公斤水即可控制。
(2)註意防止谷子灌漿至成熟期的鳥害和倒伏，特別是早熟品種。