如何用酸橙雞胸肉做減脂餐?現在越來越多的人開始運動減肥。當然,除了適當的運動,還要控制飲食。如何用酸橙雞胸肉做減脂餐?我整理了壹下酸橙雞胸肉減脂餐的文章,希望對大家有所幫助。
酸橙雞胸肉減脂餐配料表1
半塊雞胸肉
雞蛋1
4個新鮮蘆筍
1綠色檸檬
老南瓜50g
西蘭花30克
橄欖油5克
醬油5g
蜂蜜10g
現磨黑胡椒0.5克
鹽1克
生產步驟
步驟1:準備好所需食材,蘆筍可以用生菜代替。
第二步:雞胸肉解凍,切成2片。取壹塊,加少許鹽和黑胡椒,擠少許檸檬汁,放2片青檸,腌制10分鐘。
第三步,另壹個鍋燒開水。水燒開後,加入少許鹽和幾滴橄欖油,然後加入西蘭花和蘆筍煮熟後取出。
第四步,雞蛋和南瓜另起鍋蒸,備用。
第五步:準備壹個小碟子,倒入橄欖油、酸橙汁、適量蜂蜜、黑胡椒和少許生抽。淡醬油是用來上色的,可以留著,不過我覺得加壹點淡醬油的醋汁味道更好。
第六步,鍋預熱,倒入少許橄欖油,將腌制好的雞胸肉放入鍋中,煎2 ~ 3分鐘,翻面煎另壹面,重復兩次,雞胸肉就熟了。
第七步,將炸好的雞胸肉取出,切塊。
第八步,將準備好的食材放入盤中。
第九步,最後倒入醋汁,即可享用。
步驟10,成品
步驟11,成品。
技巧
1.除了雞胸肉,其他蔬菜可以選擇自己喜歡的食材。
2.如何把雞胸肉炒得又嫩又多汁?我是這樣操作的:首先鍋要夠熱,用手感受鍋的溫度,稍微熱壹點就放入雞胸肉,這樣煎可以鎖住雞肉的水分,吃起來嫩而不柴。
酸橙雞胸肉減脂餐2減脂期間自用記錄~約340卡路裏
材料
石灰半雞胸肉180g魔芋絲100g洋蔥三分之壹香菜適量小米椒圈適量魔芋絲100g糖適量花椒油。醬油醋蒜酸橙冷雞胸肉減脂餐的做法
雞胸肉煮熟後晾涼,按粒撕。將魔芋絲用水焯壹下,放涼。
洋蔥切絲,香菜剁碎,蒜做成蒜泥,根據自己的口味和以上調料拌勻(花椒油很重要!)
擠入最後壹半酸橙汁。