第壹，吃衣服
在歐美，吃飯時穿著得體是常識。去高檔餐廳，男士要穿整潔的上衣和皮鞋，女士要穿西裝和高跟鞋。如果規定穿正裝，男士也要打領帶。
二、座次方式
最合適的坐姿是從左邊坐。椅子拉開，身體會在幾乎碰到桌子的距離站直，領導把椅子推進去，腿彎曲碰到後面的椅子，就可以坐下了。吃飯時，上臂和背部要靠在椅背上，腹部要與桌子保持壹個拳頭的距離。兩叉的坐姿最好避免。
全套西餐的上菜順序是:開胃菜、湯、配菜、主菜、沙拉、甜點、咖啡、茶。妳不必點所有的菜。點太多而沒有吃完是非常不禮貌的。壹般來說，開胃菜、主菜、甜點是比較合適的選擇。點菜不是從開胃菜開始，而是先選擇自己想要的主菜，再搭配合適的開胃菜和湯。
第三，晚飯前
西餐不像中餐。每個人都是壹盤獨立的食物。從第壹道沙拉到最後壹道甜點，都不是隨便吃的，而是要服務員壹輪壹輪的為妳服務。在英語中，食物被稱為“課程”，主食是“主菜”。當妳開始吃東西的時候，妳必須等到所有人面前都有食物。如果有人請妳回家，先等主人吃飯。為了表示禮貌，大家最好同時吃飯。大家壹起吃沙拉，然後服務員拿走，然後壹起吃主食，像這樣，接下來會詳細介紹~
女士優先。安排西餐座位時，
主人邀請女主人坐下，而主人坐在第二位。
尊重權利。安排座位時，以右為尊。
面對面才是頂。面向正門的人是上座，面向正門的人是下座。
交叉排列。男女交叉，陌生人和熟人交叉。
美國餐桌禮儀從入座、拿餐巾、開始、拿餐具、離開餐桌都有自己的壹套規則。其中，主人會毫不費事地在餐前準備好座位和餐具。但要熟悉餐具的使用順序和位置功能，避免拿錯。
餐具布置
粗略的說，放在中間的那個叫裝飾盤，用來盛壹般的菜。
餐巾通常放在裝飾盤的頂部或左側。
放刀、叉、勺子等。在盤子旁邊。按照用餐順序:開胃菜、湯、炒菜、魚、肉，根據需要從外到內取。
左手邊是面包盤和奶油刀，裝飾盤的對面是小勺子和刀叉，用來盛咖啡或點心。
餐具是從外到內使用的。但是有壹個例外，就是沙拉和主菜同時上的時候，沙拉需要的刀叉放在離盤子最近的位置，也就是主菜用的刀叉的內側。沙拉盤在主菜用的刀叉的左邊。主菜叉位於盤子的左側，主菜刀位於盤子的右側。