食物:雞翅、鹽、生抽、老冰糖、桂丁、米酒、良姜、蔥、姜、八角、紅尖椒、食用油各適當。作法：1、備好全部食材,菜鍋熱,倒入少量油隨後再倒入雞翅,小火煎淡黃時盛出來預留就可以。2、向鍋裏添加八角、良姜、桂丁、朝天椒蔥、姜、米酒、生抽進行爆香就可以。3、添加雞翅,倒進適當沸水,燒沸再轉文火燜30min,最終添加鹽轉走紅,收幹料汁就可以出鍋了服用。
豬肉醬蒸豆腐原材料：1塊狀水豆腐（約400克），120克牛肉碎，1湯勺蔥段，2個平菇，3壹杯水，1茶勺生抽醬油，1茶勺耗油，1茶勺香油，少量白胡椒粉和粟粉作法：1、平菇浸軟切粒。2、牛肉碎用調料稍腌，添加蔥段和平菇制成豬肉醬。3、水豆腐均值切6塊。4、把豬肉醬蓋在壹個盤子上，上再鋪豆腐片，淋少量生抽醬油，上灑蔥段。5、蒸15分鐘即可。
蜜汁烤翅食物:雞翅中八只，鹽1茶勺，芝麻1茶勺、味精適當，純蜂蜜4湯勺作法1、雞腿清洗控幹，加適量鹽與味精拌勻腌制壹小時之上。2、調準蜂蜜檸檬水：4湯勺蜂蜜加2湯匙水。3、把腌制好壹點的雞腿用廚房用紙吸掉水份。4、把雞腿刷勻壹層蜂蜜檸檬水或把雞腿放進裹勻隨後擺放在烤在網上。5、預熱烤箱，上下火200度，把雞腿放進中低層，烤25min。6、之後灑上些芝麻和黑膠碎，再烤5分鐘即可。
糖醋排骨食物：羊排500克、蔥10克姜10克、熟芝麻10克、鹽5克、味精3克、雞精3克、白胡椒粉5克、番茄沙司10克、白米醋10克白砂糖、15克、木薯澱粉20克。作法：1、姜蒜清洗，切成片。2、豬排骨剁發展約5公分的段，沖凈鮮血。3、鍋中加水燒開了，放進豬排骨，放進姜蒜片，撇去浮沫，焯凈鮮血，撈起瀝幹水分預留。4、待豬排骨冷後，裹木薯澱粉，使木薯澱粉勻稱包囊豬排骨，預留。5、鍋中下30克食用油，起火將油燒沸7分熟，放進裹起來木薯澱粉的豬排骨，炸成金黃色時撈起來備用。6、取凈鍋下10克油，溫度加溫至7分熟時，放進番茄沙司10克，煸出香味，加100克冷水，放鹽5克，白砂糖15克，白胡椒粉5克，白米醋10克，雞精3克，雞精3克，放進水澱粉勾芡，走紅熬汁。7、待汁水粘稠時，放進炸好的豬排骨。8、放少許油再次走紅煸炒，上灑熟芝麻裝點，煸炒壹會兒就可以。