材料?
雞蛋1
發菜10克
2湯匙澱粉
海藻雞蛋湯怎麽做?
將發菜浸泡在溫水中。
鍋中加入清水,燒開後加入發菜,此時碗中加入適量澱粉,加入冷水,攪拌均勻後放入鍋中。
攪拌均勻,直到鍋裏的氣泡消失,迅速打入壹個雞蛋,加入十三種香料和鹽調味。
海藻豆腐湯
材料?
發菜10克
內酯豆腐1盒
80克午餐肉
3湯匙水澱粉
2克鹽
壹點白胡椒
雞精1勺
香油1勺
5香菜
發菜怎麽做豆腐湯?
準備1盒內酯豆腐(嫩豆腐)
倒在砧板上。撕下盒蓋,倒扣在砧板上,用刀切掉1個角,用嘴壹吹,整盒豆腐就出來了(或者切掉四個角,輕輕拍壹下)。
考驗刀功。先水平切割,再垂直切割。越瘦越好!
壹罐午餐肉,大概1/4。
午餐肉是切碎的。
發菜用清水浸泡20分鐘左右,中間用清水洗兩遍。
鍋內放入500克左右的水,放入洗凈浸泡過的發菜、豆腐絲、午餐肉,加少許鹽,煮1分鐘。
大火,將水澱粉勾芡(水澱粉倒勻後,用鏟子沿鍋邊略鏟,防止水澱粉不均勻結塊),關火,加入雞精、白胡椒粉,撒上香菜,淋上香油!
拿鍋倒進大湯碗裏!發菜豆腐湯!
發菜牡蠣是紅燒肉手。
材料?
65438匹快馬+0/2
發菜100克
牡蠣是12。
10花菇
生姜適量
壹朵八角花
壹片陳皮
2湯匙蠔油
發菜牡蠣是燉豬手的做法嗎?
發菜、牡蠣、花鼓浸泡兩小時。
豬手先出來。
水燒開後,將豬手切塊,放入香菇、姜片、八角、陳皮,放入鍋中煨(共約壹個半小時)。
大約半小時後,加入生蠔繼續煮。
壹小時左右加入蠔油和發菜,煮半小時左右。
煮好打包。
發菜蘑菇湯
材料?
雞湯;勵誌的廢話
黑色苔蘚
側耳
鮮蝦
芫荽
發菜蘑菇湯怎麽做?
發菜用溫水浸泡;鮮蝦洗凈,切塊;手撕平菇成細條,越細越好。沒事就慢慢撕!
熱鍋放油冷卻,小火煨,將鮮蝦炸變色,加入料酒和生抽。
加入平菇絲,翻炒片刻,轉中火,加入足量雞湯或溫水,即可食用。
燒開後加鹽和白胡椒粉調味,淋上香油,撒上切碎的香菜,取出。