今天給大家介紹的植物油曲奇,很簡單,味道也很足。當餅幹端上桌的時候,整個房間都會散發出香味!最重要的是這種餅幹很少失敗,而且圖案會很清晰,就像花壹樣漂亮!自從學會了餅幹的新方法,我就再也沒有買過。我不需要黃油。如果我做得簡單,它們就越好吃!來和我壹起做吧!
植物油餅幹
材料:低面粉200克玉米油130克全蛋液50克糖粉60克鹽2克蔓越莓幹20克。
生產方法:
1.將玉米油倒入大碗中,加入白糖或糖粉和鹽拌勻;
2.加入全蛋液攪拌至乳化;
3.篩入低筋面粉;攪拌至無幹粉,加入事先切碎的蔓越莓幹,拌勻。
4、放入紙袋中;我用了兩個紙袋,防止用力過猛被壓壞;
5、均勻擠在烤盤上,我烤了兩遍;
6.烤箱預熱,160度烤20分鐘左右;
技巧
盡可能快地壹氣呵成擠壓餅幹,避免油水分離時間過長;新手建議量減半;
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