壹聽到老鼠這個名字,妳不是想瞬間吃掉它嗎!然而,這種食物與老鼠無關。是東北的壹種風味小吃。白色的是湯圓,壹般包豆沙之類的餡,外面包壹片紫蘇葉。放入蒸籠蒸熟後,可以直接食用。湯圓沾著紫蘇葉的香味,有點像粽子的另壹個進化版本,取名粘老鼠,大概是因為湯圓的形狀和大小。
六種被名字耽誤的食物,嘴中享受快樂心裏煎熬,網友:不能改名字嗎?
廣東腸粉
2.腸粉
這是壹道非常美味的廣東菜,是用米糊蒸的。它通常用蔬菜和肉包裹。因為煮熟後需要卷起來,和大腸的形狀很像,所以叫腸粉。但是很多人不喜歡大腸的味道,所以看到“腸”字,沒吃過腸粉的,以為是大腸做的,自然不會吃。
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上海包腳布
3、腳布
上海的壹種風味小吃,通常被人們當作早餐來吃。方法有點類似煎餅果子。也是把雜糧的面糊鋪在榛子上,最後把喜歡的肉、油條等食物放在上面,包起來拿在手裏,就可以直接吃了。包裹層層煎餅可能就是“腳布”這個名字的靈感來源吧!但我不明白為什麽壹定要有這樣的名字,但我想在這裏提醒大家,點這種菜的時候,不要叫“裹腳”,這個性質已經變了。
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上海油炸饅頭
4.油炸饅頭
既然提到了上海,那就來說說上海的另壹種美食吧!如今,油炸饅頭被許多人所熟知,但在過去,油炸饅頭對外國人沒有任何吸引力。誰也不會想到,這個“饅頭”居然是餡兒的,而且是純肉的。我不明白為什麽叫油炸饅頭而不是“油炸饅頭”。
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棺材蓋板
5.棺材板
這也許是最“可怕”的食物。它是由臺灣省壹位姓徐的大師發明的。制作方法是:將吐司切成方塊,煎熟,在酥脆的壹面開壹個蓋子,然後挖空,用雞肉、雞肝、土豆等配料做成的餡料填滿,最後蓋上蓋子,就成了壹道美味的“棺材板”。當然,這個名字也是許起的。