在生活中相信很多的人都很喜歡吃水果，葡萄也更是受很多人的喜歡，葡萄的品種有很多，很多人對黑葡萄情有獨鐘，它是壹種美味且富含營養的水果。
黑葡萄種類
黑葡萄的果皮顏色是深黑的，裏面含有較多的色素類物質，例如：原花青素、葉綠素等，有很強的抗氧化性，和普通的淺色葡萄對比，黑葡萄富含維生素C，可以增加人體的抵抗力。
黑葡萄品種有品麗珠、佳麗釀、神索、古諾日、歌海娜、美樂、慕合懷特、西拉等。
1、品麗珠
這種黑葡萄在壹般情況下會被用來釀制葡萄酒，並且在釀制的時候會與赤霞珠和美樂壹起來釀制，它們混合釀造的葡萄酒會帶有十分奇特的辛辣味。當然如果單獨的用它來做葡萄酒的話，味道也是十分的不錯的。
2、佳麗釀
佳麗釀大多生長在法國的南部地區，法國南部朗格多魯西地區主要就是出產這種黑葡萄。這種葡萄適合生長在那些比較暖和的地方，用佳麗釀做出的葡萄酒會有壹種淡淡的櫻桃、紫羅蘭以及早沒的氣味在裏面。
3、神索
這種黑葡萄廣泛的種植在法國南部和科西嘉島，它的皮很薄而且有著壹種很柔和的香氣，它用來釀造桃紅葡萄是非常的適合的。
4、美樂
單獨的使用美樂可以有很好的味道，同時也可以與品麗珠和赤霞珠壹起來進行釀造。在世界上，這種黑葡萄的種植地有很多，但是它的原產地是在波爾多和吉倫特河右岸。
5、慕合懷特
慕合懷特在種植的時候需要種植在比較溫暖的地區，它是屬於法國南部和西班牙的壹種黑葡萄品種，用它釀出的葡萄酒的酒精濃度會比較高，但是有些時候會有壹些狐臭味。