今天是星期天,這是壹個特殊的日子。爸爸放假了。爸爸壹般兩三個月不回家,但是我剛好在他周日回家的時候趕上了他。
中午的時候,我對媽媽說:“媽媽,我今天做午飯好嗎?”媽媽說:“可以,今天我女兒當大廚,我媽媽當妳的助手。”
我和我媽先洗了手,然後我問:“媽,怎麽蒸飯?”媽媽說:“蒸飯的時候,要用兩碗水盛壹碗飯。”我先去淘米,就像我媽說的。我在洗淘米水的時候,不小心把米倒進了洗菜槽。我媽看到我,趕緊讓我把碗拿起來。我媽又盛了半碗飯,淘洗幹凈。媽媽說:“去洗碗吧。我洗完菜,我媽用電飯鍋蒸了飯。
我做的第壹道菜是“西紅柿炒雞蛋”。我先把西紅柿切成小塊,有些大,有些小。我媽給我示範了壹下,我媽切的這麽均勻。我又拿了兩個雞蛋,打碎了,用手輕輕地打碎。我下蛋的時候打開了煤氣開關。鍋煮好後,我倒了壹點油進去,只聽見“噝噝……”的聲音。然後,我小心翼翼地把雞蛋倒進鍋裏,再把切好的西紅柿倒進鍋裏。我媽放了點鹽和調料進去,炒了幾分鐘,菜就做好了。
第二道菜是:“肉末炒南瓜。”經過我媽的示範,雖然南瓜還是切的粗細不壹,但是比切好的番茄好多了。因為我炒的太慢,我媽趕緊又拿了壹把鏟子翻過來。還好沒粘鍋。
第三道菜是:“蔬菜沙拉。”媽媽把胡蘿蔔和黃瓜洗幹凈後,我把它們切成丁,拌上沙拉醬。顏色誘人的“蔬菜沙拉”做好了,味道也相當不錯。
第四道菜是:“什錦燉肉。”我先把菜洗幹凈,然後把肉切片,把豆腐和土豆切成小塊,把白菜切成條,把菜切得稍微大壹點,放在盤子裏。把鍋裏的油加熱,然後把肉放進去。
加入大蔥和鮮姜,再加點調料。把土豆塊、豆腐、白菜放進鍋裏,五分鐘就可以熟了。
我把菜擺到桌子上後,就去盛飯了。米飯既不軟也不硬。味道很好。爸爸吃了我做的飯,稱贊“這飯真好吃,不過我女兒做的不壹樣!”“聽了父親的誇獎,心裏充滿了喜悅。