第壹步，準備小米200至300克，洗凈後用溫水浸泡2小時。時間差不多了，把小米裏的水倒掉，打入2個雞蛋，馬上倒入破壁養生機，加入200mL純牛奶，把蔬菜水果壓成小米漿。立即將榨好的小米糊倒入盆中，加入4克酵母，適量白糖，喜歡甜的可以多加，然後攪拌至酵母融化。
第二步，將400g小麥粉逐漸倒入米漿中，將面粉攪拌成無粉面糊，特別粘，然後扣上頂蓋，放在太陽下曬熟。
第三步約1小時，面糊體積明顯增大，內部有豐富的蜂窩狀組織。大家攪拌壹下把裏面的氣體排出，然後往面糊裏放壹些藍莓幹和紅棗，再攪拌壹下。取另壹個磨具，在底部和模具周圍塗壹層油。很容易取出模具，然後放入面糊。面糊上端要用鏟子鏟平，再撒點面包糖，好吃又好看。
第四步同時放入炒鍋，拍20分鐘，大火煮沸後轉中火蒸30min。時間到了之後，再煮3分鐘左右再煮，防止水蒸氣落到餅上。
第五步，他們的小米粉糕就做好了，松軟，營養，美味。最重要的是完全不粘牙。裏面加了藍莓幹和紅棗，酸酸甜甜的，真的很好吃。
之後家裏有取之不盡的小米。妳應該試試這種吃法。我們只是多走了壹步，把小米榨成米漿。沒想到，那也是做出好吃發糕的技巧之壹！有時間就按照弘陽的方法來看看吧。妳吃了肯定會上癮的！
食物詳情(小米200g到300g，白面400g，生雞蛋2個，純牛奶200mL，白糖適量，藍莓幹適量，紅棗適量，面包糖少量)洪洋溫馨提醒:1，小米需要提前泡2小時。米糊壹不小心，妳就要用細掃帚操心了，會把餅弄成那樣的味道。