四川的土特產有哪些?1,蜀繡蜀繡是漢族優秀的民族傳統工藝之壹。蜀繡主要產於四川成都,以軟緞和彩綢為原料。蜀繡題材豐富,有花鳥、動物、山水、蟲魚、人物等,品種有被子、枕套、衣服、鞋子、靠墊、臺布、頭巾、手帕、畫屏等。蜀繡有巨大的屏風和口袋大小的小片,都是精美的藝術品,具有很大的觀賞和實用價值。
2.郫縣豆瓣醬郫縣豆瓣醬是成都郫都區(原郫縣)的特產,是中國地理標誌產品。是四川三大著名名片之壹。郫縣豆瓣醬在選材和工藝上獨樹壹幟。郫縣豆瓣醬香味濃郁,不添加任何香料,色澤油潤,不添加任何油脂,因其加工工藝精細,原料精良,被稱為“川菜之魂”,使其色、香、味俱佳,辣味濃郁,油色鮮紅,吃法多樣。
3、四川泡菜四川泡菜也叫酸菜,傳統特色菜,屬於川菜。四川泡菜制作簡單,易於保存,食用方便。原料有蘿蔔纓、白菜梗、青菜梗、黃瓜、豆類等。經過浸泡發酵,由於冷加工,是壹種營養價值很高,口感非常好的低熱量食品。
4.峨眉山竹葉青茶峨眉山竹葉青茶是產於峨眉山的壹種茶葉。峨眉山竹葉青茶外形扁平,兩頭漸細,有點像竹葉。它的香氣清新,味道濃郁。另外,峨眉山是中國名山,平均海拔800 ~ 1200m。土壤有機質豐富,雨量充沛,山霧產好茶。所以竹葉青茶是非常優質的茶葉。
5.瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲白酒主產於四川省瀘州市龍馬潭區。瀘州老窖特曲酒作為濃香型大曲酒的典型代表,是我國非常著名的名酒。它醇香、清澈、甘甜,具有獨特的葡萄酒風格,故聞名古今,暢銷海內外。此酒無色透明,窖香濃郁,清甜,飲後尤香,回味悠長。
6.宜賓五糧液五糧液原名“雜糧酒”,由大米、糯米、玉米、高粱、小麥五種糧食釀造而成。1929年,清代舉人楊慧泉因名字不雅,改名為“五糧液”。據專家鑒定,宜賓五糧液酒窯是明代遺物,距今已有500多年歷史。五谷精華很香,香味撲鼻,入口綿軟,清咽,飯後回味無窮。
7.閬中張飛牛肉張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美食之壹,色、香、味俱佳。早在上世紀40年代,這種牛肉幹就獲得了成都市工業協會優質產品銀獎。閬中的張飛牛肉幹而不硬,潤而不軟,外黑內紅,故稱“張飛牛肉”。
8.雷博臍橙產於四川省涼山州雷波縣的臍橙,其特點是“果特大、形整齊、皮薄、肉無籽、渣脆嫩、汁多、含糖量高、味濃”這是眾所周知的,已經成為當地的特產。
以上是關於四川土特產的介紹。四川有豐富的文化遺產,所以有許多美食和手工藝品。四川不同地區有各自的地方特色。妳還知道什麽?