“壹粥壹飯，當思來之不易”的下壹句是“半絲半縷，恒念物力維艱”。讀音為：yìzhōuyífàn，dāngsīláichùbúyì；bànsībànlǚ，héngniànwùlìwéijiān。
這句話來自於朱子家訓，意思是壹點點衣食都來之不易，應當經常想到物力的艱難而加以珍惜。
這句話蘊含著深刻的人生哲理。它提醒人們在享受飲食的同時，要珍惜食物的來源和供應，不要忽略食物背後的努力和辛苦。無論是壹碗簡單的粥還是壹頓普通的飯菜，都代表了生活的壹種基本保障，是許多人辛勤努力的結果。
這句話也在呼喚人們不要浪費食物，要珍惜每壹份食物，不要因為過於富裕而忽視食物的價值。同時，它也可以引申到生活的其他方面，提醒人們要懂得珍惜和感恩，不要忘記來之不易的壹切。
每壹碗稀粥、每壹頓飯，都應該想到它們來之不易。這句話不僅僅是對食物的壹種反思，更是對生活態度和價值觀的壹種提醒。它呼喚我們珍惜壹切來之不易的東西，不要忘記付出背後的努力，同時也要關註社會問題，積極為創造更公平、更有意義的世界而努力。
壹粥壹飯的出處
壹粥壹飯，當思來之不易，半絲半縷，恒念物之薄。日出而作，日入而息，草木之萌，蟲豸之微，養吾父母，筋骨之恩，不可不思也。於窮處，猶有千載之業，於險境，猶有余地以行。感恩圖報，不忘其薄。性靜情逸，心動神疲。疾言遣色，難以攝藏。持之恒久，乃成厚之者也
這是朱熹《朱子家訓》中的原文。朱熹是宋朝末期、元朝初期的儒學家，他的《朱子家訓》是壹部家庭倫理道德的教誨書，強調孝道、忠誠、誠信等價值觀。這段原文強調了對食物、衣物等生活基本物資的珍惜，同時也呼喚人們要常懷感恩之心，不忘壹切恩情。
朱熹的《朱子家訓》在中國傳統文化中具有重要地位，這部書弘揚了儒家的倫理道德觀念，影響了許多後來的代代學人。