原料——
糯米粉200克，香蕉汁250ML，香蕉壹至兩個，糖少許（不喜歡太甜也可以不加哦，因為果汁也有甜味嘛），黃油少許，椰絲.
具體做法——
第壹步：香蕉肉切成丁
第二步：在香蕉汁裏加入糖，分次慢慢加入糯米粉，攪拌到糖已經沒有顆粒狀
第三步：蓋上蓋，放入微波爐高火叮三分鐘（這個要看自己的微波爐的瓦數來訂哦 我家的微波爐是900W的），以定要加蓋子哦，要不會幹掉的。
第四步：手上抹點黃油（為了不粘），揪壹小團面（剛剛從微波爐出來的）摁扁，包上壹塊香蕉丁塊，收口，搓圓（像包湯圓壹樣），最後在外層裹上壹層椰絲就完成啦！ （我還做了用香蕉味的牛奶調糯米粉，包上香蕉丁，也很好吃哦）
2：妳也可以做香蕉櫻桃果凍哦
準備材料：瓊脂、香蕉、櫻桃、椰汁。本來想用魚膠粉，可是家裏沒有了，又懶得去買，就拿瓊脂充數。後來事實證明，口感果真沒有魚膠粉好。哎，做飯是最不能馬虎的，什麽料有什麽樣的味道啊。
第壹步：香蕉切丁，放在壹旁待用
第二步：櫻桃切成兩半，去核，放在壹旁待用
第三步：瓊脂加水煮糊
第四步：拿來壹個小杯子，先放壹點櫻桃，再放壹點香蕉，倒入適量的椰汁（外面賣的飲料那種椰汁也可以的），舀壹勺瓊脂。（呵呵，這個量其實可以按妳自己的嗜好而定的，我是自己做東西，總是放足足的料）
第五步：把盛滿料的杯子放到冰箱裏去冷凍凝固下後（不用太久的時間哦）。
第六步：拿個小盆子，放上些開水，再拿出冰箱裏的已經凝固的果凍，連著杯子在小盆子裏小泡壹分鐘，就可以看到果凍脫杯啦。
第七步：拿來壹個玻璃碗，或裝水果用的小玻璃盤子也可以，放上些已經切成塊的西瓜，把果凍從杯子裏倒出來，置於西瓜上面，還可以再澆上些冰的純牛奶，就完成啦（唯壹美中不足的就是有點不甜，只好又加了蜂蜜咯）希望妳喜歡咯！！