食品原料
原料:草魚、青魚或鯉魚各壹條，鹵豆腐壹塊，粉條壹把，大白菜、五花肉若幹，榛子或香菇若幹，土豆壹兩個食材:青椒兩個，幹小紅椒壹個(必須有，怕辣可以少放)，蔥壹根，姜壹片，蒜半個調料:鹽、料酒、糖、醬油、胡椒粉。
編輯本段的制作方法
1.上油:把魚洗幹凈，換刀，控水，上油或者炒三四分鐘。2.調湯:根據自己的口味掌握鹽的量；把洋蔥切成片，不要切碎，這樣可以增加整盤德斯莫利燉魚的份量。
美感；生姜切片，大蒜去皮。將所有材料放入烹飪盆中，攪拌均勻。這時候榛子磨要洗幹凈，泡在水裏。將土豆切成丁以備後用。3.燉魚:魚上油後，把多余的油倒掉，把調好的湯倒在魚上，放入五花肉；加入開水，水量少於魚身和大勺側面，用猛火燉；將水煮沸三五分鐘，然後文火燉20分鐘。(註意:水量不能太少。第壹，燉的時間長。第二，後期需要粉條，粉條是草稿。4.投料:魚在鍋裏燉25分鐘左右後，加入粉條、土豆、榛子磨，粉條不要粘鍋底，以免粘鍋。10分鐘後加入豆腐和切成大塊的白菜。整棵白菜都可以放進去。五六分鐘後關火，出鍋。壹定要用稍微大壹點的盆來盛，這樣才夠吃。
中國東北菜，中華料理，美食小吃。“德莫利”壹詞是俄語的音譯，已有壹百多年的歷史。
食品原料
原料:草魚、青魚、鯉魚、豆腐塊、粉條壹條、大白菜、豬肉算塊、榛蘑磨或土豆若幹、配料壹兩:青椒兩個、小紅椒壹個(壹定要怕辣，少放)、蔥根、蔣易塊調料:鹽、蒜半個、酒、糖、醬油、花椒、八角、桂皮註:燉魚的傳奇調料還有紫蘇葉、沙蒿(四季青)、山椒(五味子)。
編輯本段制作方法
1:將妳的魚油清洗幹凈，切段，控水凈，上油或者翻炒三四分鐘。湯:根據妳自己的口味掌握鹽；要切洋蔥，不要切，這樣可以增加整盤菜的得莫利。
美女；生姜切片，大蒜去皮。將所有材料放入鍋中，充分混合。然後拿榛磨洗凈，浸泡在水中。土豆切備用。3魚:魚油，多余的油了，調液體超過魚，加入沸水，水加豬肉；大勺子下面沒有魚體，攪拌燉；開水煮三五分鐘後小火燉20分鐘。(註意:水不能太少，壹是燉的時間長，二是後來粉條，面條草案。)4:魚燉鍋約25分鐘後，加入粉條面，土豆和榛子磨，不要接近底部，以免粘鍋。10分鐘後加入大豆角、包心菜、大白菜可整塊放入，五六分鐘後大火下鍋。必須用稍微大壹點的罐子盛，這樣吃起來才大氣。