沃瓜的學名是南瓜。南瓜是壹種壹年生藤本草本植物，葉子上有白斑，果柄呈五角形。又叫中國南瓜、南瓜、南瓜、米瓜。
南瓜起源於中南美洲。南瓜在中美洲有著悠久的栽培歷史，中國在600年前就有栽培。現在全世界都有栽培，亞洲栽培面積最大，其次是歐洲和南美洲。根據果實的形狀，分為圓南瓜和長南瓜兩個品種。《論大遼的財產》壹文中也提到，大遼自916建國以來，有四大農耕區。
有兩個農業區和兩個半農半牧區。兩個農業區:壹個是遼寧省東北部原渤海國的農業區，屬於東京道；壹是屬於南京路、西京路長城沿線的燕南、豫南地區的農業區。
兩個半農半牧區:壹個是分屬上京路、中經路、遼西黃河(今西遼河上遊西拉木倫河)、吐河(今老哈河)的半農半牧區；壹個是東京路和上京路西北的半農半牧區。
南瓜是當時的主要農產品之壹。南瓜被當地人稱為南瓜，也叫南瓜。瓜壯，圓，豎，顏色有黃，黑，綠。當時，人們稱黃色南瓜和黑色和綠色南瓜。
其實壹個園子裏的物種是不壹樣的，農民也沒有強大到可以區分的程度。不過當時南方人稱之為北瓜，因為它來自北方。後來南瓜在南方各地被廣泛種植，而且因為氣候和地質的原因，南瓜的味道與北方相比是獨特的，相對更容易種植。因此，人們也叫它南瓜。
擴展數據
南瓜雌雄同株，莖粗壯，邊緣有凹槽，因品種而異。外部常有數條縱溝或無縱溝，多數種子橢圓形或長圓形。
原產墨西哥至中美洲，在世界各地廣泛種植。明代傳入中國，現在南北廣泛種植。南瓜的果實可以作為壹道菜，也可以作為食物的替代品。
全株的所有部分也用於藥。種子含有南瓜籽中的氨基酸，具有清熱、除濕、驅蟲、控制和殺滅日本血吸蟲、清藤、安胎、根治牙痛的功效。
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