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美味早餐手抓餅

壹天之計在於晨,壹頓好的早餐對於壹天的開始來說是非常重要的壹部分,可以讓妳以極大的精力投入到工作中。

想了很久,終於有機會和時間做手抓餅了。我充滿了形式,我將分享它:

1,蔥花

將洗凈的洋蔥切成小塊。今天為了方便快捷,我直接把雞蛋打進去,加鹽攪拌均勻備用。

也可以在蛋糕煎好後準備出鍋的時候用雞蛋撒在蛋糕表面。也許它的香味會更持久?

2、火腿腸

火腿腸切成長條,粗細可以自己控制。這壹次,澆上雞蛋和蔥花後,火腿腸直接放在面上。

也可以把火腿腸切成小塊,和雞蛋、蔥花壹起攪拌,做煎餅的時候澆在餅面上。

3.調味汁

醬料是番茄醬,也可以買甜面醬或者辣醬。

這個需要根據個人口味添加。餅出鍋後擠壹些,味道不好。

4、綠豆芽

為了增加蛋糕的口感,自制的綠豆芽也加入了餡料的行列。

後續還會有綠豆芽。期待嗎?

5.土豆絲

炒土豆絲需要將土豆切成細絲,方便油炸,也方便裝入手抓餅中。

盤子裏的炒土豆絲既是餡料又是菜,壹舉兩得。

6.熱面條

用熱水拌面條,讓面條變得既有彈性又很脆,力度剛剛好。

7.做蛋糕

案板抹上油脂,這樣面團就不會粘在案板上,搟起來也會順暢很多。忽略不圓的成品也是好的。

餅要稍微薄壹點,方便煎,也是省時的方法。

8、煎餅

煎對火候的把握很重要,所以選擇電餅鐺,不要放大。

因為搟的時候面團已經上油了,以後做煎餅的時候不加油也是可以的。

將1中的混合物倒入餅面,再鋪上壹些火腿腸,然後蓋上,等待。

電餅鐺的好處是它的指示燈可以幫助我們判斷是否煎好了。

燈滅後,把蛋糕翻過來,蓋上蓋子。不到壹分鐘,妳就可以做飯了。

9、半成品

煎好後,手抓餅就可以拿出來上桌了。特別要註意的是,有點燙,以後再吃比較好。

10,成品

擠上番茄醬,用筷子抹勻,加點豆芽和土豆絲,卷起來,就可以享受美味的手抓餅了。

好了,最終效果圖就不呈現了,總之壹家人吃完了!

其實手工做蛋糕有很多種方法。不想自己做蛋糕的可以去超市或者某寶上買現成的,也可以參考很多視頻網站的私人做法。我覺得會有更多不壹樣的體驗和味道。

最近怎麽樣?妳有興趣自己做嗎?