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芝士飯原料:3個蘑菇，1塊培根，2個蘆筍，1/4個洋蔥，2片芝士，1碗米飯。
調料:油、鹽、胡椒粉各5克。
練習:
1.香菇、培根、蘆筍、洋蔥洗凈，切塊。
2.鍋裏燒熱油，煎兩面臘肉，放入蔥、香菇、蘆筍，加鹽、胡椒粉調好味，準備鋪在米飯上。
3.將米飯放入盤中，上面鋪壹層炒好的蔬菜，然後在上面鋪上奶酪，放入微波爐中，中火攪拌3分鐘，直到奶酪溶解在米飯中。
豬蹄、排骨、雞骨架* * * 1500g，食材:大白菜適量，幹紫菜少許。調料:鹽少許、味精、料酒、姜片、蔥花、胡椒粉。
產量:1。豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗凈，放入熱鍋中，加水燒開，撇去浮沫，加入蔥花、姜片、胡椒粉、料酒，湯燒開後小火燉2至3小時...直到湯汁呈乳白色，香氣四溢，取出骨頭。
2.將泡好的幹海苔放入湯鍋中，將白菜切成小塊，放入鍋中，加鹽和味精，攪拌均勻。
花生鳳爪湯
這種湯含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。具有養血通乳、活血止血、強筋壯骨的功效。可促進乳汁分泌，促進子宮恢復，促進惡露消除，預防產後出血。
材料:10雞爪(雞爪，重約200g)，花生50g。調料:料酒5g，姜片、精鹽3g，味精1g。調料:10g雞油。
產量:1。雞爪切去尖端，用清水洗凈。
2.花生用溫水浸泡半小時，清水洗凈。
3.鍋洗凈，加適量清水，放在火上，大火燒開，放入火雞爪、花生、料酒、姜片，蓋上鍋蓋，文火煮2小時，加鹽、味精，淋上雞油。
燉烏骨雞
烏雞1000克，黨參15克，黃芪25克。枸杞L. 15g，蔥、姜、鹽、酒。
做法將烏雞肉洗凈切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻。，並在上鋪加黨參、黃芪。枸杞，蒸20分鐘。